mailto:razmik@narodonaselenie.ru бытовые морозильные камеры
морозильная камера бытовая

28/09/2013 19:20

Морозильная камера — двухметровый шкаф или миниатюрный ларь?

Автор: Журнал Народонаселение Распечатать страницу |
liebherr морозильные камеры
Рассказать друзьям - Bookmark and Share Морозильник Liebherr
Многие хозяйки сегодня возвращаются к тому, чем занимались их предки многие годы. Двадцатилетие заводских полуфабрикатов и готовых обедов закончилось. Сегодня в моде готовить дома, готовить вкусно, готовить из качественных продуктов. Заморозка – прекрасный способ сохранить овощи, ягоды, фрукты на зиму. При соблюдении технологии заморозки и правильном хранении большинство продуктов не потеряют ни вкусовых, ни внешних качеств. Но для семьи из трех человек недостаточно обычной морозильной камеры стандартного холодильника. Тогда следует выбирать морозильник отдельным элементом. Их ассортимент на рынке достаточно большой. Но качество здесь играет решающую роль, ведь такую бытовую технику хочется приобрести раз и навсегда. Поэтому стоит отдать предпочтение фирме, проверенной временем.
Производитель холодильников и морозильников компания Liebherr – одна из лидеров на рынке. Она более полувека с тщательностью, свойственной исключительно немцам, выпускает морозильную технику. У компании есть заводы в Германии, Болгарии, Австрии, которые каждый день производят больше семи тысяч единиц бытовой техники. В ассортименте компании – профессиональные холодильники, которые используют в пищевой промышленности и ресторанном бизнесе, а также винные шкафы и бытовое оборудование. Именно о последнем и пойдет речь.

Ларь или шкаф


Ларь Liebherr
Отдельно стоящие морозильные камеры помимо технических параметров отличаются формой и размером. Немецкая компания предлагает четыре варианта: ларь, низкий шкаф, средний и высокий морозильник. Любая хозяйка перед покупкой техники будет решать, куда её поставить. Здесь следует учесть, что морозилка не должна находиться возле источника тепла, плиты, варочной поверхности, духовки, радиатора. Затем следует примерить морозилку по размеру к тому месту, которое ей отведено.
Остановимся на габаритах нескольких морозильных камер. Модель в виде сундука GT 6122 имеет высоту 91,9 сантиметров, глубину 80,8, а ширину 164,8. А вот шкаф GNP 4156 в высоту 194,7, в ширину - 69,70, глубина у него 75 сантиметров. Если же дополнительная камера для замораживания необходима, а места в квартире немного, или же потребности семьи ненамного превышают имеющуюся морозилку в холодильнике, можно приобрести низкий шкаф - модель UIG 1313 имеет параметры 81,95 в высоту, 59,7 в ширину и 55 в глубину. Есть, конечно, и компромиссный вариант – морозильный шкаф среднего размера в ширину порядка 70-80 сантиметров и в высоту в пределах от 80 сантиметров до полутора метров. Такая морозильная камера выглядит как средний холодильник, занимает столько же места и потребляет примерно столько же электроэнергии.

Правила заморозки продуктов


Компактный морозильник Liebherr
Перед тем, как изучить морозилки Liebherr на предмет технических характеристик, хотелось бы сказать несколько слов о заморозке продуктов.
1. Ни овощи, ни фрукты, ни ягоды для заморозки не могут быть испорченными. Замораживать продукты, которые уже пострадали от процесса гниения, не имеет смысла, так как большинство полезных веществ в них уже пропали. Лучше обрезать подгнившие части и сварить компот – полезнее будет.
2. Ягоды, фрукты и овощи по возможности нужно замораживать сухими. Во-первых, тогда они быстрее погружаются в «вечную мерзлоту», а значит сохраняют больше витаминов. Во-вторых, не превращаются в сросшиеся ледяные глыбы.
3. Порции для заморозки должны быть такими, чтобы была возможность их использовать целиком. Большинство продуктов не подлежат повторной заморозке, они не только теряют полезные качества, но и товарный вид – из них просто уже ничего не удастся приготовить.
4. Овощи перед заморозкой желательно бланшировать - так их можно сразу замороженными бросать в кастрюлю с супом или рагу и готовить совсем недолго.

Технические характеристики


Исходя из вышеописанных правил, становится понятно, что морозильная камера должна максимально быстро замораживать продукты, поддерживать стабильную температуру, иметь достаточное количество отсеков для удобства использования. Предупреждение: 12+ «Запрещено для детей».
Перепечатывание материалов портала возможно только c указанием активной ссылки на сайт.
Служба новостей: rizorajuzuh@yandex.ru.
Все морозильные камеры имеют электронное управление. Рассмотрим модель GT 6122, представляющую собой морозильную ларь Liebherr. Он имеет функцию SuperFrost, которая обеспечивает автоматическое отключение морозилки через 65 часов, систему StopFrost, а также визуальную сигнализацию о том, что прибор неисправен. Разделительной стенкой является морозильная панель, в комплекте есть поднос для замораживания и три корзины. Дополнительно можно установить еще 13 корзин. Камера внутри освещена лампой накаливания. Имеется специальная система отвода талой воды, что очень удобно при чистке.
Ларь Liebherr
А вот модель GNP 4156 (высокий шкаф) имеет намного больше функционала. Производитель оснастил эту серию морозильных камер специальной цифровой индикацией температуры - MagicEye. Системой легко управлять с помощью нажатия на дисплей. Снаружи есть индикатор температуры. Также есть функция SuperFrost. Если дверца открыта, то морозилка подает громкий предупредительный сигнал. Кроме того, срабатывает сигнализация при любой неисправности прибора. С точки зрения хранения эта модель очень удобна: восемь выдвижных ящиков, шесть из которых на телескопических направляющих. Места для хранения прозрачные, что позволяет видеть продукты в них, система VarioSpace и подсветка камеры позволяет максимально удобно хранить запасы. Благодаря вентиляции, расположенной впереди, такую камеру можно придвинуть вплотную к стене, что очень удобно при экономии пространства.
Этими и многими другими функциями в разных сочетаниях обладают все модели морозильных камер Liebherr. Их преимущество в том, что они сделаны так, чтобы долгие годы работать без проблем и быть максимально удобными и полезными для своих хозяев. Рассказать друзьям - Bookmark and Share 

морозильный ларь для дома© 2013 морозильные камеры немецкие