Можно ли детям имбирь

Диета для беременных

Беременные женщины нередко сталкиваются с проблемами, связанными с работой ЖКТ. Панкреатит может развиться из-за злоупотребления витаминными комплексами или из-за излишнего давления на поджелудочную железу со стороны матки. 

Принципы диеты для беременных не отличаются от общей диеты при панкреатите

Однако при беременности крайне важно обеспечивать полноценный рацион, необходимый для развития плода. В составе пищи в достаточном количестве обязательно должны присутствовать:

• белки (нежирные мясо и рыба, молочные продукты, яйца, бобовые), 
• сложные углеводы (крупы, макароны, фрукты и овощи),
• жиры (растительные масла),
• витамины и минералы.

Вреден ли имбирь для детей?

Имбирный корень не только кулинарная приправа, но и лекарственное растение, что подразумевает осторожное и внимательное отношение к дозировке и целесообразности употребления имбиря детьми. В каких случаях пить напитки с имбирем и добавлять его в блюда детского рациона нежелательно?

Противопоказания:

• предрасположенность к пищевым аллергиям;
• болезни, связанные с риском внутренних кровотечений;
• повышенная температура при простудных и инфекционных заболеваниях;
• гастриты, язвы, почечная недостаточность.

Для полного спокойствия, перед тем, как принять решение об оздоровлении своего чада имбирем, стоит посетить педиатра, который либо порекомендует, либо запретит прием имбиря ребенку.

Напитки на основе имбиря для детей

Классический имбирный чай

Возьмите три столовых ложки измельченного корня имбиря и залейте кипящей водой в объеме 1,5 литров. Оставьте на десять минут. Такой рецепт подойдет для первых напитков с данным продуктом для детей. Когда малыш привыкнет к такому чаю, можно добавлять мед, лимон, корицу или мяту. Пить чай нужно в теплом виде. Холодное средство не принесет максимальной пользы, а горячее может обжечь нежный кишечник грудничка.

Имбирный чай с медом и лимоном

Такой напиток снимает озноб, боль в горле и головную боль, головокружение, устраняет кашель и насморк. Снижает напряжение и расслабляет, помогает при мигрени, тонизирует организм и придает сил. Для приготовления волшебного напитка возьмите свежий или сушеный имбирь вместе с лимоном, порезанным на кусочки. Залейте кипятком и оставьте на полчаса. В слегка остывший напиток добавьте несколько ложек меда по вкусу. Не кладите мед в кипяток или горячий напиток, иначе он потеряет полезные свойства! Когда можно давать ребенку мед, смотрите здесь.

Имбирный чай с молоком

• Заварка черного или зеленого чая (по вкусу) – 1,5 ложки;
• Сахар – 2 столовые ложки;
• Имбирь – 5 ломтиков свежего или 2 чайных ложки сушеного;
• Горячее кипяченое молоко – 1 стакан;
• Холодная вода – 1,5 стакана.

В холодную воду засыпают чайную заварку, сахар и кладут имбирь. Смесь доводят до кипения и кипятят четыре минуты. Затем вливают молоко и тщательно перемешивают. С таким чаем можно повысить иммунитет, снять головную боль и боль в горле, устранить усталость и восстановить силы. Он оптимально подходит для профилактики вирусных и инфекционных болезней.

Чай с имбирем для детей старше трех лет

• Вода – 1,5 литра;
• Мелко натертый высушенный имбирь – 2 столовых ложки;
• Мед – 4 столовых ложек;
• Сок лимона – 3 столовых ложки;
• Щепотка черного перца.

Вскипятите воду, добавьте имбирь и мед, размешайте и процедите. Затем всыпьте перец и влейте сок лимона, снова перемешайте. Такой напиток снимет первые признаки простуды, устранит кашель и насморк. Но данный рецепт не рекомендуется детям до трех лет.

Отвар из имбиря

Возьмите кусочек свежего имбиря, очистите и мелко порежьте, положите в стеклянную или эмалированную емкость и поставьте на медленный огонь. В течение 10-20 минут доведите до кипения и оставьте до полного остывания. Такой отвар прекрасно устраняет боли в желудке, налаживает работу пищеварения и стимулирует аппетит.

Имбирь для ребенка с медом, лимоном: рецепты от кашля

Этот корнеплод можно считать настоящим кладезем полезных для человеческого организма веществ. С его помощью можно снизить риск развития простуды, гриппа, диареи и желудочных болей.

ИНГАЛЯЦИИ С ЛИМОННЫЙ СОКОМ

Богат имбирь эфирными маслами. Они оказывают лечебный эффект и могут избавить ребенка от кашля. Наилучший способ воспользоваться удивительной «силой» эфирных масел – ингаляции с имбирем.

1. Заливаем измельченный имбирь (20 г) кипятком
2. Настаиваем 15 минут и добавляем лимонный сок (1 ч. ложка)
3. Даем ребенку для ингаляций

ВКУСНОЕ ЛЕКАРСТВО

От такого средства ваш ребенок точно не откажется.

1. Смешиваем сок имбиря, мед и лимонный сок в равных количествах
2. Даем ребенку для рассасываний по 1 чайной ложке 3-4 раза в день

СРЕДСТВО ОТ СУХОГО КАШЛЯ

Лечить сухой кашель можно с помощью имбиря и фенхеля.

1. С помощью мелкой терки измельчаем имбирь
2. Отжимаем из полученной массы сок
3. Смешиваем полученный сок, мед (1/2 ч. ложки) и сок одного лимона
4. Добавляем немного фенхеля и заливаем кипятком (125 мл)
5. Настаиваем в течение 15 минут
6. Даем ребенку каждый 30 минут по 1 ч. ложке

СИРОП ОТ КАШЛЯ

Отличный сироп своими руками можно сделать, смешав имбирный сок и растопленный сахар

1. Разводим сахар (1/2 стакана) в воде (1 стакан) и добавляем имбирный сок (1 ст. ложка)
2. Кипятим на огне пока смесь не загустеет
3. Добавляем шафран и мускатный орех (по 1 щепотке)
4. Снимаем с огня и остужаем
5. Давать такой сироп ребенку необходимо по 1 чайной ложке несколько раз в день

Дышите глубже: как имбирь детям от кашля помогает

Кроме принимаемых внутрь напитков детям помогут избавиться от простуды и сопутствующего ей надоедливого кашля ингаляции.

В этом случае используется натуральное эфирное масло имбиря. Оно поможет смягчить сухой кашель, а при влажном — быстрее освободит дыхательные пути ребенка от мокроты. Полезное воздействие при ингаляции оказывается на слизистые носа, трахеи, бронхов. Все это происходит  благодаря тому, что имбирное масло обладает антибактериальными свойствами.

Для ингаляций рекомендуется использовать паровые ингаляторы – ими удобно пользоваться, и разрешены они для малышей от трех лет.

Процедура проста: в дозатор нужно добавить 2 капли имбирного эфирного масла, разведенные в 2 мл физиологического раствора. Процедура может продолжаться от 5 до 7 минут.

Важно! Паровые ингаляции нельзя проводить детям до года и при наличии повышенной температуры. При отсутствии ингалятора его легко заменить  чайником, на который надета бумажная насадка в виде конуса

2 капельки эфирного масла добавляют в подогретую (не кипяток!) воду. Пусть малыш вдыхает целебные пары. Продолжительность процедуры – не больше пяти минут. Важно находиться рядом с ребенком в целях безопасности

При отсутствии ингалятора его легко заменить  чайником, на который надета бумажная насадка в виде конуса. 2 капельки эфирного масла добавляют в подогретую (не кипяток!) воду. Пусть малыш вдыхает целебные пары. Продолжительность процедуры – не больше пяти минут

Важно находиться рядом с ребенком в целях безопасности

Альтернативное применение имбиря

Имбирь прекрасно облегчает и зубную боль. Кроме того, он устраняет неприятный запах и убивает вредные бактерии во рту. Предварительно разжуйте небольшой очищенный кусочек продукта и приложите к месту боли. Отметим, что имбирь действенно лечит воспаления и инфекции в области рта, в том числе стоматит.

При сильной усталости, болях и ломоте в мышцах можно сделать ванну с имбирем. Для этого в литр воды добавьте три столовых ложки имбирного порошка и поставьте на плиту. Когда смесь закипит, подержите еще десять минут и затем влейте в ванну. Такие водные процедуры снимут спазмы и боли, успокоят и помогут расслабиться кормящей маме. Но подобные ванны запрещены при повышенной температуре!

https://youtube.com/watch?v=z04k3heAVuI

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Причины высокой температуры

Любой воспалительный процесс может стать причиной повышения температуры. Природа воспаления при этом может быть различной – бактериальной, вирусной, грибковой. В большинстве случаев при этом  температура носит характер сопутствующего симптома: например, при отите – болит («дергает») ухо и повышена температура…

Температура обращает на себя особое внимание, когда других симптомов не наблюдается. Температура на фоне стандартных признаков ОРВИ обыденна, а вот только одна высокая температура пугает.. Заболевания, при которых может наблюдаться высокая температура без других симптомов:

Заболевания, при которых может наблюдаться высокая температура без других симптомов:

• ОРВИ и грипп. Грипп, а в некоторых случаях и другие ОРВИ  могут начинаться с внезапного подъема температуры. В этом случае катаральные явления начинаются несколько позднее (ближе к вечеру или на следующий день);

• ангина. Вместе с температурой обычно наблюдается боль в горле при глотании. Боль в горле довольно быстро усиливается, так  что не заметить ее нельзя;

• ветрянка (ветряная оспа). Типично начало ветрянки – высокая температура. Характерные высыпания могут появляться только на 2-3 день заболевания;

• абсцесс (скопление гноя в поверхностных тканях или во внутренних органах). При абсцессе температура «плавает»: температурные пики могут перемежаться нормальной температурой в течение дня (в отличие от типичного для «обыкновенного» инфекционного заболевания температурного графика – когда наиболее низкая температура наблюдается после утреннего пробуждения, а к вечеру подрастает);

• воспаления мочеполовой системы (пиелонефрит, гломерулонефрит) обычно проявляются высокой температурой и болью в проекции почек. Но в некоторых случаях боль может отсутствовать;

• аппендицит – также может протекать без боли;

• менингиты и энцефалиты (воспаление мозговых оболочек инфекционного происхождения). В этом случае высокая температура сопровождается сильной головной болью, тошнотой, нарушением зрения. Характерный симптом – напряжение мышц шеи (подбородок невозможно опустить к груди);   

• геморрагическая лихорадка (обычно заражение происходит при укусе диких животных, например, мыши-полёвки). Тут тоже есть свои характерные симптомы – уменьшение (вплоть до прекращения) мочеиспускания, появление подкожных кровоизлияний (точечное покраснение кожи, сыпь), мышечные боли.

Повышенная температура (до 37,5-38°C ) без ярко выраженных иных симптомов может наблюдаться при:

• туберкулёзе;

• онкологических заболеваниях;

• заболеваниях щитовидной железы (тиреотоксикоз);

• неврологических расстройствах;

• аллергической реакции (так может проявляться индивидуальная непереносимость медицинских препаратов).

Также с повышением температуры протекают следующие заболевания:

• воспаление легких (пневмония).  Воспаление легких – распространённая причина высокой температуры. При этом обычно наблюдаются боль в груди, одышка, кашель;

• инфекционные заболевания желудочно-кишечного тракта (гастроэнтероколиты). Тут температура выступает побочным симптомом. Основные жалобы: боль в животе, диарея, тошнота, рвота;

• вирусный гепатит А, для которого характерно появление желтушной окраски кожных покровов и белков глаз;

• другие вирусные заболевания – корь, краснуха, эпидемический паротит (свинка), мононуклеоз, полиомиелит и др.;

• хронические заболевания мочевыводящей системы (хронический пиелонефрит, цистит), у женщин – хронический сальпингоофарит. Наряду с субфебрильной температурой могут наблюдаться боли в животе и нарушения мочеиспускания;

• заболевания, передающиеся половым путем (гонорея, сифилис, урогенитальные инфекции – токсоплазмоз, трихомониаз, уреаплазмоз и др.);

• хронические миокардит и эндокардит. При этом обычный симптом – боли в области сердца;

• аутоиммунные заболевания (ревматизм, системная красная волчанка и др.).

Это, конечно, далеко не полный список заболеваний, способный вызвать повышение температуры

Польза имбиря для организма, в частности при лечении

Лечебная сила имбиря объясняется его составом, в котором находится множество жизненно необходимых для человека полезных соединенй.

К основным полезным свойствам имбиря относятся:

• снятие воспалений;
• понижение жара;
• утоление болевого синдрома;
• укрепления устойчивости организма против микробов и инфекций;
• антисептическое, антибактериальное и антивирусное действие;
• отхаркивающее средство;
• успокаивающее и расслабляющее воздействие на бронхи.

Как правильно выбрать имбирь

Для приготовления средств от кашля у ребенка следует применять свежий корень, который и вкуснее, и целебнее. Больше всего пользы от длинных корней.

Характерными признаками свежего корня имбиря являются:

• кожура цвета беж с золотистым оттенком, ровная, гладкая, без дефектов и без видимых прожилок и волокон;
• не слишком легкий и сухой;
• без плесени и затхлого запаха;
• длинный.

Когда можно, а когда нельзя имбирь детям

Если говорить о случаях, когда имбирь оказывает полезное действие на детский организм, то рекомендуют его использование в следующих случаях:

•    при простуде;

•    от насморка;

•    для усиления иммунитета;

•    от укачивания в транспорте;

•    при недугах органов пищеварения.

Но, несмотря на полезные свойства, прежде чем давать напитки или другие блюда с имбирем детям, нужно проверить возможные аллергические реакции у ребенка – об индивидуальной непереносимости скажут появившияся у ребенка сыпь, расстройство кишечника, болезненность в животике. Первоначально стоит дать совсем маленькую дозу – если организм малыша никакой негативной реакции не проявил, можно давать ребенку имбирь в напитке.

Общими противопоказаниями к приему уникального корня являются:

•    хронические заболевания желудка, желчного пузыря у ребенка;

•    сердечно-сосудистые патологии;

•    недостаток железа в организме ребенка;

•    повышенная кровоточивость – тромбоцитопения.

Так можно ли имбирь детям? Индийские медики говорят, что можно давать маленькому крохе имбирь через пару месяцев после введения прикорма. Сок имбиря они рекомендуют давать для профилактики проблем с кишечником у грудных малюток. Для того чтобы у них не было запоров, колик в животике, которые доставляют малышам, да и мамам тоже, немало неприятных минут, нужно четверть чайной ложки имбирного сока смешать с любым другим сладким напитком.

Но можно ли имбирь детям давать в столь юном возрасте? Выраженный раздражающий эффект, к которому приводит наличие в «рогатом корешке» алкалоида капсаицина, может вызвать у грудничка сильнейшее раздражение слизистой и, привести к повышенному слюноотделению. Наши педиатры, ничуть не умаляя пользы его, советуют давать имбирь детям для иммунитета не раньше 1,5-2-летнего возраста.

Со скольки лет можно давать есть и в каком виде?

Педиатры и авторы компетентных медицинских источников в один голос твердят: имбирь можно вводить в рацион ребенка только с двух лет! Желудочно – кишечный тракт детей раннего возраста (особенно детей первого года жизни) не подготовлен в полной мере к приему и перевариванию пищи «взрослого» рациона. Только по достижению ребенком возраста 2 лет начинают происходить необходимые изменения в тканях ЖКТ: число желез слизистой оболочки желудка, помогающих перевариваться тяжелой и специфической пище, увеличивается с каждым годом.

Для начала, после консультации с семейным врачом по вопросам возможной аллергической реакции, ребенку можно предложить теплый имбирный чай, для приготовления которого лучше использовать свежий корень, а не порошок. Рекомендуемая суточная доза – не более 2 г.

Химический состав

В клубнях пряного растения обнаружено присутствие более 400 полезных элементов.

В состав входят:

• важные минеральные вещества: магний, кальций, фосфор, марганец, кремний, цинк, калий, хром;
• витамины: А, В1, В2, В3, С, Е, К;
• аминокислоты: лейцин, валин, изолейцин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан;
• жирные кислоты: олеиновая, каприловая, линолевая кислота;
• куркумин, имеющий иммуномодулирующие и болеутоляющие свойства;
• фелландрен, гингерол, каморен, борнеол, цитраль;
• глюкоза и клетчатка.

Употребление имбиря в сыром виде принесет больше пользы.  В 100 г корня содержится 1,8 г белков, 0,8 г жиров, 15,8 г углеводов и 2 г пищевых волокон.

Имбирь в кулинарии

В кулинарии сочный корень используется свежим, маринованным и сушеным. На его основе готовят напитки, варенье, добавляют в супы и закуски.

Особенно популярен имбирь в восточной кухне: подают к сырой рыбе и добавляют в сладости.

Добавлять имбирь людям, не привыкшим к острой пище, нужно постепенно. Корень ценится за острый вкус и особенный аромат.  Свежая мякоть клубней в основном используется для приготовления напитков. Высушенный продукт добавляют в консервированные джемы и компоты, печенье, пряники и мороженое, чай и кофе. Специя хорошо сочетается с мясом, бобовыми, овощами и сыром. Главное не добавлять приправу чрезмерно, чтобы не подавить вкус других ингредиентов.

Цукаты из пряности – это лакомство, приносящее пользу, разрешается в рационе даже у людей, следящих за своей фигурой. Их используют в выпечке или в качестве перекуса.

Имбирные цукаты

Взять 250 г очищенного и нарезанного кубиками корня, выложить в кастрюлю. Добавить 0,5 л воды и варить 20 минут. Затем выложить на бумажное полотенце.

К 350 мл воды добавить 300 г сахара и отваренные кубики, варить на слабом огне 30 минут. Слить воду, дать остыть, обмакнуть в сахаре каждый кусочек и выложить на пергамент. Хранить в плотно закрытой таре.

Имбирные цукаты (Фото: blogspot.com)

Таким образом, имбирь имеет удивительно полезный состав, оказывает положительное влияние на весь организм человека: иммунную, пищеварительную, сердечно-сосудистую, эндокринную, половую системы, опорно-двигательный аппарат.

Свойства корня активно используются для восстановления мужского и женского здоровья, в детском меню. Имбирь помогает желающим похудеть и быстрее выздороветь при простудах.  Острый вкус и способность раздражать желудок влекут определенные противопоказания, чрезмерно увлекаться продуктом не стоит.

Противопоказания к применению

Имбирный корень обладает массой полезных свойств, но давать его ребенку в первый раз надо очень осторожно

Важно ознакомиться с тем, какие противопоказания к употреблению существуют для детей:

при лечении кашля не рекомендуется приём грудничкам и детям до двух лет;
имбирь способен вызвать аллергическую реакцию у ребёнка, при первом приёме важно следить за его состоянием;
запрещён приём при лихорадке, высокой температуре, язве, гепатите или воспалении кожи;
хронические заболевания пищеварительной системы так же исключают употребление имбиря;
при заболеваниях сердца или проблемах с кровью противопоказано вводить пряность в рацион.

Употребляя имбирь можно повысить иммунитет, и решить проблемы со здоровьем

Но важно помнить, что это средство народной медицины, и используется как дополнительный источник при основном виде лечения. Самолечение без консультации врача может оказать вред здоровью вашего ребёночка

Почему возникает вопрос о возможном ограничении?

О благотворном влиянии имбиря на организм человека стало известно еще с древних времен. Широкий спектр его полезных свойств современная наука объясняет следующим: химический состав корня включает около 400 полезных веществ и компонентов, среди которых магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк, калий, витамины группы В, витамин А, Е, К, аскорбиновая и никотиновая кислоты, жирные кислоты Омега – 3 и Омега – 6 и т.д.

Но при введении в рацион детей имбиря необходимо быть крайне осторожным, употреблять его можно далеко не всем. Нужно помнить, что имбирь – это, прежде всего, специя, обладающая ярким и жгучим вкусом. Этот вкус обеспечивают наиболее активные биохимические соединения, содержащиеся в пряности:

• кверцетин;
• феруловая кислота;
• борнеол;
• мирцен;
• гингерол.

Наиболее сильным раздражающим эффектом обладает капсаицин – алкалоид, содержащийся, помимо имбиря, во многих видах стручкового перца. Все перечисленные биохимические соединения крайне опасны для еще несформировавшейся слизистой желудка грудничка или ребенка, имеющего проблемы со здоровьем.

Опасность кишечного коронавируса

Это состояние опасно не только тем, что развивается воспалительная реакция, но и тем, что при рвоте и диареи организм человека теряет большое количество жидкости, в результате чего может возникнуть обезвоживание (дегидратация). Особой опасности подвергаются люди преклонного возраста, имеющие дополнительные хронические заболевания. Для них такое состояние несет угрозу не только здоровью, но и жизни.

Диагностика

По аналогии с респираторной формой коронавируса, диагностика кишечной формы заболевания проводиться с помощью лабораторного ПЦР исследования

Во внимание берется характер жалоб пациента

Лечение

Как и при респираторной форме данного заболевания, чаще назначается симптоматическое комплексное лечение. При выраженных клинических проявлениях назначается курсовой прием интерферонов, которые являются одним из главных звеньев иммунитета. Ключевое значение имеет восстановление водно- солевого баланса. С этой целью назначается обильный питьевой режим, а также препараты, содержащие необходимый набор электролитов. Наиболее популярен препарат Регидрон в форме порошка для приготовления раствора. Препарат используется в качестве регидратационной терапии при диареи, независимо от причины ее развития. Доказательной эффективностью при лечении всех форм Covid-19 обладает селен, который помогает усилить общую сопротивляемость организма.

Обязательным пунктом комплексного лечения является диета. Пациентам назначают щадящий режим, который предусматривает полное исключение из рациона жаренной и жирной пищи, алкоголя, приправ и специй, соусов. С заботой о здоровье кишечника, предпочтение отдается слизистым супам, кашам на воде, отварной рыбе, молочным киселям и другим продуктам, способствующим обволакиванию стенок ЖКТ.

При любой степени выраженности проявлений кишечного коронавируса, важно не откладывать визит к врачу. Независимо от того, имеет заболевание первичную или вторичную природу, это патологическое состояние нарушает баланс кишечной и желудочной микрофлоры, что провоцирует или усугубляет диарею

Восстановлению микрофлоры кишечника способствует прием метапребиотика Стимбифид Плюс. В состав Стимбифид плюс входят 3 активных компонента, эффективно восстанавливающих баланс собственной микрофлоры кишечника человека.

Нормальная микрофлора помогает ускорить процесс выздоровления при кишечной форме коронавирусной инфекции, укрепить защитные силы организма и предупредить развитие обезвоживания организма. Эффективность средства доказана как при лечении кишечной формы коронавируса, так и для профилактики заболевания. Метапребиотик одинаково безопасно использовать в любом возрасте. Полный курс приема метапребиотика Стимбифид Плюс поможет снизить до минимума риск развития осложнений респираторной и кишечной форм коронавирусной инфекции.

09.03.2021

76919

44

/ Доктор Стимбифид

С какого возраста давать?

С какого возраста можно употреблять в пищу пряность детям? Это один из частых вопросов, который задают родители, желающие оздоровить свое чадо с помощью природных компонентов.

Детский организм остро реагирует на непривычные продукты, и их желудок не всегда способен переварить специи и пряности. Поэтому медики считают, что вводить в рацион малышей блюда с имбирем стоит не раньше двухлетнего возраста.

Каждый ребенок индивидуален, и даже при отсутствии прямых противопоказаний к применению в пищу блюд с имбирем желательно начинать с небольших доз и внимательно отслеживать реакцию на этот корень со стороны организма малыша.

Чаще всего ребенку дают напитки с имбирем (чаи, лимонады, соки), но можно готовить из корня сладости, выпечку, муссы.

Химический и витаминный состав имбиря

Химический состав корнеплода поразит любого, ведь в нём насчитывается свыше 400 соединений. Основными и жизненно необходимыми веществами являются: магний, фосфор, кальций, калий, натрий, железо, медь, цинк, натрий и марганец.

Характерный пряный и терпкий запах чувствуется из-за содержания 1–3% эфирного масла. Оно базируется на корнях растения и имеет такой состав: 4% крахмала, до 70% цингиберена, 1,5% гингерола (придаёт корню жгучий вкус), сахар, жир, гингерин, линалоол, фелландрен, борнеол, бисаболен, цитраль и цинеол. Корень также насыщен треонином, триптофаном, фениланином, валином и другими аминокислотами.

Знаете ли вы? Благодаря наличию в составе аспарагина, имбирь считается лёгким антидепрессантом. Эти аминокислоты оказывают правильное влияние на нервную систему, поддерживают баланс в центральных процессах и стабилизируют протекание возбуждения и торможения.

Правила приема

1. Лучше всего для предназначенного ребенку питья взять свежий имбирь, поскольку у порошка вкус будет более жгучим. Если вы решили приготовить чай из порошка, то дозировка должна быть меньше.
2. При очистке корня следует постараться снять кожуру максимально тонко. Если кожица очень тоненькая, то для приготовления чая ее вообще можно не снимать.
3. После очистки корень следует либо натереть, либо нарезать на маленькие кусочки. При этом учитывайте, что из-за волокнистой структуры измельчение на терке может быть затруднено. Воспользуйтесь давилкой для чеснока, и вы измельчите имбирный корень очень быстро.
4. Польза имбиря не теряется, если корень измельчить, высушить или обработать теплом, а вот низкие температуры снижают полезность продукта, поэтому замораживать корень не стоит.
5. Напитки с имбирем можно давать ребенку в теплом виде несколько раз в течение дня. Для усиления вкусовых качеств в напиток можно добавить лимончик или мед, но следует помнить, что оба этих ингредиента являются потенциальными аллергенами.

Профилактика ожирения

Любую проблему проще предупредить, чем лечить. Поэтому задача родителей с самого раннего возраста ребенка организовать ему адекватный режим питания и двигательной активности.

Поставьте целью формирование у ребенка правильных пищевых привычек, прививайте ему любовь к здоровому правильному питанию. Не стоит злоупотреблять фастфудом и сладостями – чем позже ваш ребенок познакомиться с этими продуктами, тем лучше. Рацион ребенка должен состоять из большого количества овощей, фруктов, сложных углеводов (каши, цельнозерновой хлеб), нежирного мяса, рыбы, нежирных кисломолочных продуктов.

Прививайте ребенку любовь к движению. С самыми маленькими можно делать гимнастику и посещать бассейн (детские бассейны принимают малышей, начиная с двух месяцев), как можно больше гуляйте на свежем воздухе. Когда малыш начнет ходить – не ограничивайте его, пусть ходит, бегает, падает, пачкается, ударяется – познает мир через движение.

Когда ребенок подрастет – запишите его в спортивную секцию. Сейчас существует огромное количество кружков для детей различного уровня подготовки. Выберите вместе с ребенком, какой вид спорта ему по душе: бег, танцы, велоспорт, лыжи, фигурное катание, хоккей, футбол, баскетбол, плавание, борьба – вариантов существует масса. Обязательно поддерживайте увлечение ребенка спортом.