Что такое метаболический возраст и как его рассчитать?

Особенности лечения

Лечение всегда комплексное, так как нарушение обменных процессов влияет на состояние всего организма и чаще возникает на фоне хронических заболеваний. Если причиной недуга являются врожденные генетические изменения, то терапия требуется на постоянной основе

В этом случае важно регулярно наблюдаться у врача, чтобы не усугубить свое состояние. Так специалист сможет оценивать результаты лечения и корректировать его при необходимости. 

Приобретенные заболевания полностью вылечить легче, если обратиться к специалисту на начальной стадии.

Любая терапия состоит из диагностического поиска причин заболевания и последующего их устранения

Кроме того, важно обеспечить нормальное поступление витаминов, микро- или макроэлементов в организм с помощью диетотерапии и при необходимости лекарственной терапии. Любой случай нарушения метаболизма предполагает коррекцию режима питания, водного режима, образа жизни.

Лечебная диета разрабатывается врачом, исходя из конкретного случая и профессиональных диетологических рекомендаций. В большинстве случаев нужно придерживаться рационального питания: соблюдать режим питания, отказаться от алкоголя, острой пищи, маринадов, специй, жаренных и жирных блюд. При этом питаться необходимо часто, небольшими порциями.  

Важно обратить внимание на образ жизни в целом. Многие нарушения в организме запускаются в период стресса. Поэтому необходимо по возможности исключить его или научиться навыкам стрессоустойчивости

В этом может помочь психолог или психотерапевт. Следует уделять внимание физической активности, режиму сна и бодрствования. 

Поэтому необходимо по возможности исключить его или научиться навыкам стрессоустойчивости. В этом может помочь психолог или психотерапевт. Следует уделять внимание физической активности, режиму сна и бодрствования. 

Если нарушение метаболизма незначительное и появилось недавно, общих рекомендаций для выздоровления может быть достаточно. Однако, чаще всего, это относится к тем случаям, когда болезнь вызвана внешними причинами.  

Если патологический процесс возник давно, спровоцирован генетическими (врожденными) факторами, то необходима комплексная врачебная помощь. Так, при выявленном сахарном диабете может потребоваться лекарственная терапия совместно с диетотерапией и некоторыми физиотерапевтическими методиками, при заболеваниях яичников — гормональная терапия, при патологии щитовидной железы — прием тиреоидных гормонов или наоборот тиростатиков  и пр. В редких случаях может понадобиться хирургическое вмешательство, например, при выявлении крупных узлов щитовидной железы, осложненных кист яичников или гиперпролактинемии, связанной с макроаденомой гипофиза.  

Признаки нарушения обмена веществ

Симптомы нарушений обмена веществ бывают различными. Как правило, о возможном недуге говорят следующие признаки:

• ухудшение состояния кожи, волос, ногтей;
• колебание веса;
• повышенная потливость; 
• изменение цвета лица; 
• отеки;
• нарушение сна;
• неудовлетворительное состояние зубов; 
• боли в спине, шее, мышцах, суставах;
• диспептические явления, расстройство стула, вздутие живота и пр.;
• озноб или приливы жара;
• кожная сыпь; 
• трудности с дыханием и др.

Лечение нарушений обмена веществ предусматривает обязательное дообследование и постановку точного диагноза. Под этим собирательным термином подразумевается множество заболеваний, у каждого из них свои причины и тактика лечения. Если вы обнаружили у себя похожую симптоматику, обратитесь к врачу-терапевту. Не стоит заниматься самодиагностикой и самолечением. 

Факторы, которые влияют на BMR

Список факторов, которые могут оказывать прямое или косвенное, но значительное влияние на ваш BMR, длинный. Здесь мы обсудим несколько факторов, которые влияют на BMR.

Возраст: это самый важный фактор в большинстве связанных с телом показателей и соотношений, таких как BMR, RMR, BMI и т. Д. Первое, что вам нужно знать при расчете BMR, это ваш возраст. Возраст непосредственно используется в формуле BMR, а базальный метаболизм обратно пропорционален возрасту, то есть чем выше возраст, тем ниже будет BMR.

Пол: Это еще один фактор, который определяет ваш BMR при расчете BMR. У мужчин обычно больше мышечной массы, поэтому их BMR обычно выше, чем у женщин.

Ежедневная активность: это фактор, который влияет на показатели BMR. Если вы активны и тренируетесь ежедневно, ваш BMR будет высоким. Хотя, с другой стороны, если у вас нет активной рутины, а упражнения – это то, что вас даже не волнует, то ваш основной обмен веществ будет намного ниже, чем у активного человека.

Размер тела: имейте в виду, что скорость метаболизма увеличивается с ростом роста, веса и даже площади поверхности.

Состав тела: по мнению экспертов, если мышечная масса увеличивается, то скорость метаболизма также увеличивается. Также жировая ткань обладает меньшей метаболической активностью, чем мышечная ткань.

Климат и температура тела. Люди, живущие в районах с тропическим климатом, обычно имеют BMR на 5-20 процентов выше, чем люди, которые живут в районах с более высокой температурой, поскольку для поддержания тела в прохладе требуется энергия. Помните, что физические упражнения / физические нагрузки, выполняемые в жаркую погоду, также создают дополнительную метаболическую нагрузку.

Гормональные уровни: тироксин (T4) является ключевым гормоном, который оказывает значительное влияние на BMR и выделяется щитовидной железой. Гипотиреоз является относительно распространенным состоянием, особенно у женщин, близких или после менопаузы. Кроме того, человек с проблемой веса и если его / ее функция щитовидной железы оказывается низкой, тогда он / она должен проконсультироваться с медицинскими работниками для лечения.

Здоровье. Оптимистические исследования показывают, что болезнь, лихорадка или травма могут увеличить скорость метаболизма в покое (RMR) в два раза.

Ну, что же, вам не нужно вовлекаться в сложные расчеты с использованием формулы базальной скорости метаболизма, а сделайте это проще, используя этот калькулятор BMR или калькулятор базальной метаболизма.

Здоровье организма

Риски возникновении заболеваний также связаны с генами. Мы не рассматриваем отклонения в хромосомах или тяжелые наследственные заболевания. Незначительные мутации в геноме могут в разы увеличить риск получения сахарного диабета.

Другие изменения в геноме могут вызвать болезни сердца или закупорку сосудов. Все это связано с метаболизмом в нашем организме. И ДНК исследования могут помочь избежать тяжелых последствий.

Здоровый организм — это не только внутренние органы и сосуды, а еще красивая кожа. Гены отвечают за защиту клеток от воздействия свободных радикалов. Могут определить риск раннего старения кожи, не желательного длительного воздействия солнечных лучей. А также риски хронических воспалительных заболеваний кожи и снижение скорости заживления ран. Удивительно, но у разных людей кожа по-разному реагирует даже на обычный освежитель воздуха или дезодорант. Об этом может рассказать ген TNFA G-308A.

Что такое BMR?

Как мы уже говорили выше, BMR или Базальный метаболический коэффициент – это потребление калорий организмом при нулевом уровне активности. Другими словами, это количество энергии, которое вам нужно для вашего здорового выживания. И если ваше тело не получит это минимальное количество калорий, основной обмен будет снижаться, и вы начнете чувствовать усталость без энергии, чтобы что-то делать

Таким образом, для каждого человека важно рассчитать BMR и как рассчитать BMR, вы можете рассчитать базовую скорость метаболизма с помощью нашего эффективного калькулятора базовой метаболической скорости

Различия между УБМ и СМП?

Часто понятие УБМ путают с СМП. Речь идет об очень похожем обозначении базального метаболизма, но все таки, они различаются. УБМ включает в себя только основные процессы вашего тела, такие как дыхание, кровоток и регуляция температуры в состоянии покоя. СМП это скорость метаболизма в состоянии покоя и измеряет те же процессы, что и УБМ, но увеличивает их, измеряя повседневные движения, такие как надевание одежды или чистка зубов. Скорость метаболизма в покое измеряется утром перед едой или перед тренировкой и после целой ночи спокойного сна.

Понятия СМП и УБМ очень схожи. Ваша скорость метаболизма в состоянии покоя должна быть точной оценкой вашего уровня базального метаболизма. Из за того, что эти два понятия похожи, большинство диетологов описывают этими понятиями одинаковые вещи. Используя при этом понятие “Скорость метаболизма в состоянии покоя”.

3️⃣ От чего зависит метаболический возраст?

Каждый человек должен стремиться к тому, чтобы его метаболический возраст был как минимум равен его биологическому возрасту. Тревожным фактом является, когда метаболический на много превышает биологический возраст. В настоящее время большая часть населения стареет более быстрыми темпами, что означает более высокий метаболический возраст. Есть много факторов, усугубляющих эту проблему.
Что определяет метаболический возраст и как он влияет на самочувствие?

Как уже упоминалось, метаболический возраст зависит в первую очередь от скорости обмена веществ, которая, в свою очередь, зависит от генетических условий, а также от индивидуальных предрасположенностей организма. Образ жизни также имеет большое значение, независимо от того, насколько активно и регулярно занимаемся спортом, насыщаем организм кислородом и обеспечиваем его достаточным количеством упражнений. В то же время метаболический возраст зависит от пищевых привычек. Обработанные продукты, алкоголь, стимуляторы, жирная пища, жареные продукты и недостаточное количество овощей и фруктов для него не подходят. Все это определяет метаболический возраст.

Теория 3 типов метаболизма

Первым, кто заметил индивидуальные особенности обменных процессов, является Уэстон Прайс. Путешествуя, он исследовал взаимосвязь между рационом питания и хроническими болезнями центральной нервной системы человека. Также врач-дантист определил, что диеты, подходящей всем и каждому, не существует в принципе. Ведь на результат влияют климат, особенности продуктов питания региона, наследственность и социум. Его исследования не были широко аргументированы, поэтому были продолжены другими учеными.

Врач Дж. Уотсон разделил своих пациентов на 2 группы: быстрые и медленные окислители. Диета для людей первого типа требуется насыщенная жирами, белками, а количество углеводов нужно сократить. Вторая группа людей нуждается в овощной и фруктовой диете, с ограничением на жиры. Также доктор выделял третью группу, под названием средние окислители. С названия не трудно догадаться, кто входит в данную группу. Для них требуется тщательный подбор диеты, чтобы добиться желаемого результата.

Факторы которые влияют на УБМ

На УБМ влияют несколько факторов:

• вес – люди с высоким весом получат более высокое число УБМ
• тип тела – известно, это жировая ткань имеет более низкую метаболическую активность, чем мышечная ткань. С увеличением мышечной массы увеличивается и скорость метаболизма.
• пол – базальный метаболизм у мужчин примерно на 5 – 10 % выше, чем у женщин. Причиной этого является большее содержания жира в теле у женщин, чем у мужчин с тем же весом и ростом.
• возраст – скорость метаболизма снижается с возрастом, причиной этого является потеря мышечных тканей, роста жировых тканей, а также гормональные и неврологические изменения.
• температура тела – при каждом увеличении температуры тела на 0,5°C УБМ увеличивается на 7 %. Химические реакции в теле проходят быстрее при высокой температуре.
• состояние здоровья – болезни или раны могут увеличить скорость метаболизма в 2 раза, потому что телу необходимо больше энергии для восстановления.

На ваш УБМ также влияет прием макроэлементов:

• жиры увеличивают УБМ на 5 %
• углеводы увеличивают УБМ на 5 – 10 %
• белки увеличивают УБМ на 20 – 30 %

Как определить свойственный вам тип обмена веществ

Сложно определить… делать это придется опытным путем. Джозеф Меркола предлагает ставить опыты на себе и начать их, например, с плотного завтрака.

Позавтракав понаблюдайте за реакцией своего организма, что вы чувствуете в течение часа после завтрака – голод или сонливость, хотелось ли вам кофе или сладостей.

На следующий день завтрак должен быть практически таким же, но с измененным соотношением продуктов.

Например, вы ели хлопья с молоком, в следующий завтрак измените соотношение «молоко-хлопья» добавив больше молока и меньше хлопьев. Прислушайтесь, какой завтрак вызовет у вас наибольший комфорт. После какого из них у вас появляется энергия, а не голод или сонливость.

Понятно, что белковый тип, слопав приличное количество мюсли, не будет себя чувствовать способным на подвиги.

На что обращает внимание Меркола. Он пишет, что многие диетологи маркируют все углеводы как вредные, но это не так

Все остальные углеводы не только безопасны, но полезны и необходимы.

УГЛЕВОДЫ ↑

Людям с белковым типом метаболизма нужно избегать большого количества углеводов, и если углеводы, то только сложные и никаких углеводов в высоким гликемическим индексом. Избегайте блюда, состоящие только из углеводов, всегда сочетайте из с белками. Какими бывают углеводы и что это за вещества такие, читайте в моей новой статье «Что такое углеводы? Какими они бывают и для чего?».

Рекомендую вам таким углеводы:

• проросшие зерна
• спаржа
• краснокачанная и белокачанная капусты
• зелень
• шпинат
• огурцы, помидоры
• цукини
• кабачки
• бамия
• руккола
• стручковая фасоль и горох
• болгарский перец
• лук и чеснок
• яблоки и груши
• авокадо

4️⃣ Как рассчитать метаболический возраст организма?

Как рассчитать свой метаболический возраст, чтобы узнать, стоит ли вносить коррективы в образ жизни?

Для этого понадобится несколько показателей, которые играют важную роль в определении состояния организма. Это PPM, или BMR, или базальный уровень метаболизма. Это позволит узнать, сколько энергии нужно телу, чтобы все внутренние органы могли спокойно работать в состоянии покоя. Исследование метаболического возраста – сравнение BMR конкретного человека с BMR других людей того же биологического возраста. BMR зависит от состава тела и от того, какие именно клетки в нем доминируют

Важно знать, что мышечные клетки потребляют больше энергии, чем жировые. Это означает, что если в теле преобладают мышечные клетки и в то же время нет лишнего веса , то будет сжигаться больше калорий

Однако при избыточном весе и увеличении жировых отложений метаболизм замедляется, и BMR становится низким. Это приводит к увеличению метаболического возраста.

Поэтому тест на метаболический возраст выполняется с использованием специального устройства, которое вычисляет толщину жировой ткани, содержание мышечной и жировой ткани и количество воды в организме. Кроме того, он учитывает биологический возраст, вес, рост, пол и повседневную активность. Затем, после анализа всех этих параметров и их сравнения, получается метаболический возраст.

Как рассчитать метаболический возраст самостоятельно?

Наиболее точно определить метаболический возраст можно с помощью специальных весов, которые показывают объемы жировой ткани, мышечной и водный баланс. Если таких нет, вспоминаем курс школьной алгебры.

Воспользуемся формулой Харриса — Бенедикта:

• Мужчины: 66,5 + (13,75 x кг) + (5,003 x см) — (6,775 x возраст)
• Женщины: 655,1 + (9,563 х кг) + (1,850 х см) — (4,667 х возраст)

В «кг» нужно вставить свой вес, в «см» — рост, а в «возраст» — число полных лет.

Как собрать ДНК самостоятельно?

Возьмите ватные палочки для чистки ушей и бумажные конверты . Или закажите специальный ДНК набор у нас. Заказать набор

Подпишите конверты данными участника: ФИО (по желанию) Дату рождения ( по желанию) Степень родства (например, отец, ребенок, т.д.) Дату взятия образца

На одного участника ДНК теста берется 2-3 палочки. У каждой из палочек обстригите одну ватную головку, чтобы на каждой палочке осталось по одной ватной головке. Ватную головку руками не трогайте!!!

Возьмитесь за пластиковый конец ватной палочки и с внутренней стороны щеки покрутите ватным концом примерно 10-20 раз . Затем повторите процедуру для другой палочки.

Положите все палочки от одного донора в один бумажный подписанный конверт

Повторите процедуру для других участников анализа

Храните при комнатной температуре вдали от нагревательных приборов и солнечных лучей

Передайте днк образцы курьеру или принесите в ближайший Центр.

Если вы хотите сохранить полную конфиденциальность даже от донора, выберите другой вид днк образца. Посмотреть другие ДНК образцы

Расчет скорости обмена веществ

Скорость обмена веществ определяется на основе базовой скорости обмена веществ и коэффициента активности. Поэтому необходимо определиться с подходящей формулой базового обмена веществ. Каждый человек индивидуален, и каждая формула может иметь погрешность. Выбирать надо ту формулу, которая будет работать для вас. Начните со среднего значения, или с формулы, приближенной к среднему. Если результаты не так эффективны, как ожидалось, попробуйте придерживаться следующего значения: для снижения веса — меньшего значения, для набора массы — большего значения.

Уравнение Харриса-Бенедикта

Основной обмен веществ по формуле Харриса-Бенедикта определяется с учетом пола, возраста и размера тела. Уравнение впервые было опубликовано в 1918 году. Формула подходит для мужчин и женщин старше 18 лет. Эта формула имеет довольно большую погрешность — по данным Академии питания и диетологии, совпадения результатов с реальными данными на 90% были зафиксированы только в 60% случаев. То есть в 40% ситуаций уравнение может показывать неверные данные, причем, в основном, в сторону увеличения. То есть в результате расчета может оказаться, что потребность в калориях завышена и человек начинает употреблять больше калорий, чем ему требуется на самом деле.

Новое уравнение Харриса-Бенедикта

В связи с недостатками основной формулы Харриса-Бенедикта в 1984 году было опубликовано обновленное уравнение. Роза и Шизгал провели исследование по большей группе, причем данные взяты из исследовательских материалов Харриса и Бенедикта в 1928-1935гг. В этой формуле уже учитываются особенности, которые в старой формуле приводили к превышению нормы калорий и поэтому именно эта формула чаще использовалась для определения основного обмена веществ до 1990 года.

Формула Миффлина — Сан Жеора

С течением времени меняется и образ жизни людей, появляются новые продукты, меняется расписание питания, физическая активность

Была выведена новая формула, она не принимает во внимание мышечную массу организма, и рассчитывается также на основании роста, веса и возраста. Это уравнение используется в клинических условиях для определения калорий ина основании базального метаболизма

По исследованиям Американской диетической ассоциации формула Миффлина-Сан Жеора оказалась наиболее точной. В других источниках считается. что эта формула точнее формулы Харриса-Бенедикта на 5%, но все равно может давать разброс +-10%. Но это уравнение было протестировано только на пациентах кавказской группы и поэтому может быть неточным для других групп.

Формула Кетча-МакАрдла

Формула была выведена не на основании веса, а на базе сухой мышечной мышечной массы. Таким образом, данная формула игнорирует энергию, направленную на поддержание жира и ее точность для полных людей ниже, чем для людей спортивного телосложения. Если вы в хорошей физической форме, результат данного уравнения будет достаточно точен для вас. Если же вы только ступили на путь улучшения вашей фигуры, используйте формулу Миффлина-Сан Жеора.

На основе площади тела

Расход энергии (или скорость метаболизма) в состоянии покоя пропорционален площади поверхности тела, обычно выражается в ккал на квадратный метр площади поверхности тела в час (ккал/м2/м). Площадь поверхности тела можно рассчитать по вашему роста и массе тела

Превращение и распад веществ. Основной и общий обмены

Превращения органических соединений в организме

1. Превращения веществ протекают на ферментных системах клеток печени.

2. Белки могут превращаться в жиры и углеводы. Значит, для образования, к примеру, гликогена или жира могут использоваться аминокислоты. Белки образуются только из белков. Именно поэтому белковое голодание наиболее опасно — без поступления пищи белкам просто неоткуда взяться.

3. Углеводы и жиры могут взаимно превращаться.

Распад органических соединений

1. Энергия выделяется при окислении органических соединений.

2. Конечными продуктами распада углеводов и жиров выступают углекислый газ и вода, белков — аммиак и мочевина.

3. Аммиак переносится в печень и превращается там в мочевину (менее ядовитое соединение, чем аммиак), которая удаляется через почки.

4. Углекислый газ удаляется через легкие, вода через почки, а также в значительной степени через легкие и кожу.

Источники расхода энергии, соотношение расхода и поступления энергии с пищей

Куда расходуется энергия, выделяемая при распаде органических веществ? Мышечные волокна тратят энергию на сокращение, нервные клетки — на проведение импульсов. Часть энергии тратится на поддержание температуры тела. Также энергия тратится в процессе роста клеток.

На массу тела влияет соотношение поступления энергии и расхода ее организмом. Запас в виде жира возникает в большинстве случаев тогда, когда поступление превышает расход. Появляется досадный лишний вес, может развиться ожирение, которое в критических случаях лечится крайне тяжело. Преобладание расхода надо поступлением может привести к дистрофии.

Основной и общий обмен

Основной обмен

— тот минимум энергии, который требуется организму для поддержания ведущих функций. Этот вид обмена присущ организму, находящемуся в состоянии покоя: человек лежит, ему не холодно и не жарко, влажность оптимальна. Однако нужно заметить, что у мужчин даже в спокойном состоянии основной обмен активнее из-за большей мышечной массы, а у детей — из-за динамичности процессов, присущих раннему возрасту. При подъеме температуры во время болезни основной обмен увеличивается примерно на 10 процентов на каждый градус повышения.

Общий обмен

включает в себя затраты на другие виды деятельности, например, мышечную работу. Тепло интенсивно образуется в скелетных мышцах и печени. С повышением температуры среды выше комфортной скорость обмена веществ падает. С понижением температуры — повышается.Хочешь сдать экзамен на отлично? Жми сюда — подготовка ГИА по биологии 9 класс

6️⃣ Как эффективно снизить метаболический возраст?

В первую очередь люди сами очень сильно влияют на метаболический возраст. Необходимо контролировать вес, если есть избыточный вес или ожирение, следует изменить пищевые привычки и увеличить активность, чтобы вес тела был нормальным. Обогащение рациона питательными веществами, витаминами и минералами, потребление большего количества фруктов и овощей, бобовых, а также орехов и растительных масел – все это необходимые меры по снижению метаболического возраста. Нужно постоянно заботиться о насыщении организма кислородом, принимать солнечные ванны, необходимые для выработки витамина D. Кроме того, бережно относимся к коже и волосам.

Каждый должен знать свой метаболический возраст и систематически его контролировать. Благодаря этому можно замедлить процесс старения тела и дольше наслаждаться хорошей формой и самочувствием.

Как уменьшить метаболический возраст?

️ Снижение метаболического возраста не является трудной задачей. Достаточно воплотить в жизнь«новые» привычки. К ним относятся:

1. Потребление не менее 2 литров воды в течение дня, добавить немного красок своему меню начать есть больше овощей и фруктов, ориентируясь на сезонность.

2. Выбирайте натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки, белка, антиоксидантов и витаминов

3. Избегайте высоко обработанных ингредиентов, химических добавок и фаст-фудов (в обязательном порядке). Заменить белый хлеб на выпечку из «темных» сортов муки, а красное мясо рыбой, бобами или морепродуктами.

4. ️Понизьте в ваших блюдах количество соли и сахара. В черный список также необходимо внести сладкие газированные напитки. И помните меньше жареных блюд, больше блюд, приготовленных на пару, запеченных или в сыром виде.Также, стоит помнить о факторах, которые влияют на скорость обмена веществ.

К ним относятся:

• Возраст: мышечная масса уменьшается с возрастом, замедляя скорость обмена веществ;
• Рост: у высоких людей этот показатель выше;
• Телосложение: чем больше процент мышц тем выше уровень метаболизма, чем больше жира тем этот уровень ниже;
• Температура: высокий градус тела ускоряет обмен веществ;
• Стресс: стресс и болезни увеличивают количество потраченных калорий;
• Температура окружающей среды: очень холодная и очень жаркая погода ускоряют метаболизм;
• Пост: пост, голодание и недоедание замедляют обмен веществ;
• Гормоны: некоторые гормоны могут, как положительно, так и отрицательно влиять на ваш метаболизм;
• Сон: наименьший уровень метаболизма у человека во время сна.

А вы готовы поменять свои привычки?

Скорость метаболизма и факторы, влияющие на этот процесс

Факторы, влияющие на скорость метаболизма, могут быть физиологическими или же патологическими, то есть представлены различными болезнями, а также действием окружающей среды и т.д. К числу основных факторов можно отнести:

Пол

У мужчин метаболизм протекает быстрее, объяснить это можно большим объемом мышечной массы, а именно эта ткань расходует большее количество энергии.

Наследственность

Наследственные факторы весьма сильны, это и определяет склонность к полноте, метаболическим заболеваниям.

Телосложение

У подтянутых людей со спортивным телосложением метаболизм протекает гораздо быстрее, даже в покое тратится большее количество энергии.

Вес

Здесь не все так однозначно. При увеличении массы тела за счет мускулатуры метаболические процессы ускоряются. Если за счет жировой – замедляются.

Питание

Может ускорять или замедлять метаболизм: трансжиры тормозят, а растительная пища, наоборот, ускоряет его. Значение имеет и режим питания: редкие приемы пищи и сокращение калорийности замедляет эти процессы.

Питьевой режим

«Чистая» вода ускоряет метаболизм, а различные соки, компоты, а тем более газировки с энергетиками, замедляют эти процессы.

Болезни

Патологии щитовидной железы – причины, замедляющие или, наоборот, ускоряющие метаболизм, чем и объясняется появление симптомов, и все дело в тироксине.

Общие понятия об обмене веществ в организме

Обмен веществ – сложная система, объединяющая и контролирующая сотни химических реакций, постоянно протекающих в организме. И любой обменный процесс проходит 2 последовательные стадии:

• катаболизм, при котором происходит распад питательных веществ на простые компоненты. Здесь энергия выделяется;
• анаболизм, при котором затрачивается энергия для синтеза соединений, усваивающихся организмом.

Эти процессы должны находиться в балансе – это и поддерживает метаболизм в организме.

Метаболизм в организме

Но сбои на любом этапе влекут за собой тяжелые последствия. Например, если в пище отсутствует достаточное количество витаминов, формируются гиповитаминозы и, как следствие, биохимические реакции замедляются. Нехватка белка нарушает процессы регенерации и др. Нарушения метаболизма при всасывании питательных веществ – причина анемии, гиповитаминоз, дефицита минералов и даже отравлений. Если нарушаются процессы выведения продуктов распада организм подвергается интоксикации и, как следствие, нарушается процесс пищеварения, работы почек и др.

Общее понятие о разных видах обмена веществ

Обмен веществ принято разделять на несколько видов, каждый из них преследует свою цель и играет собственную роль. Например, углеводный обеспечивает организм глюкозой, и если он нарушается, то развивается диабет – это распространенное метаболическое заболевание, при котором глюкоза в силу разных причин не может попадать в клетки и остается «запертой» в крови. В ходе жирового обмена поддерживается состояние клеток – формируются их мембраны. В ходе жирового обмена растворяются некоторые витамины, относящиеся к классу жирорастворимых. Белки – строительный материал, то есть без них невозможны процессы роста, регенерации тканей. Дефицит белка и нарушения белкового обмена – причины нарушений развития, умственных способностей, гормонального баланса и иммунитета. Нарушения в водно-солевом обмене приводят к задержке солей в организме, в результате соли откладываются в суставах, образуются камни в почках, желчном пузыре. При выраженных нарушениях обмена веществ развиваются такие заболевания, как подагра и артрит.

Понятие основного обмена веществ

Общее понятие об обмене веществ – это как раз обмен белков, жиров, витаминов, минералов и солей, а также обеспечение энергетических потребностей организма. Основной обмен веществ – это как раз количество калорий, которые сжигает организм в состоянии покоя и при физической нагрузке. При физических нагрузках энергозатраты примерно одинаковы, а вот скорость метаболизма отличается, а это зависит от телосложения, наследственности, соотношения мышечной и жировой ткани и других факторов. Ускорить основной метаболизм можно путем тренировок на свежем воздухе, пересмотра питания и, конечно, увеличения общей физической активности.Текст: Юлия Лапушкина.