Мальчик или девочка? 10 ярких идей для гендер-пати

Что потребуется?

Чаще всего сегодня принято оформлять торты в домашних условиях для деток различными фигурками из мастики на основе маршмеллоу.

Особенно популярны мастичные торты на год или 2 года. Для ее приготовления нам потребуются такие компоненты:

• 200 граммов маршмеллоу (бывает белым, розовым или в сочетании этих цветов);
• полкило сахарной пудры;
• красители;
• 5 граммов сливочного масла.

Приготовить массу для оформления из жевательного зефира в домашних условиях очень просто: растопите маршмеллоу, добавляйте масло, красители и пудру и вымешивайте на столе, чтобы получилась пластичная и легко раскатывающаяся масса. Главное – не переусердствуйте с сахарной пудрой, иначе раскатать пласт для покрытия или сделать аккуратную фигурку на торт по случаю дня рождения будет сложно. Если такое произошло, добавьте еще кусочек сливочного масла и вымешайте мастику на столе вручную.

Сахарная мастика используется для создания более сложных фигур на выпечку по поводу дня рождения в домашних условиях. Она более полезна для детей, украшения из нее получаются сладкими и вкусными, не содержат консервантов и стабилизаторов, поэтому дети съедают такие украшения с торта в первую очередь. Из массы можно вылепить зверей, машинки, кукол Барби.

• 10 граммов желатина;
• треть стакана воды;
• 500 граммов сахарной пудры;
• немного лимонной кислоты (2-3 грамма).

Желатин (10 граммов) замочите, дайте настояться и растворите на пару. Затем добавьте кислоту. Пудру просейте горкой на плоскую поверхность, вверху сделайте углубление и влейте струей желатиновую смесь. Вымешивайте массу руками до полного растворения комочков пудры. Выходит очень пластичная масса, из которой можно сделать даже достаточно сложные фигурки: героев мультфильмов, кукол Барби, машин, цветов, цифр и букв (1 годик, 10 лет).

Самый быстрый и простой вариант украшения торта на день рождения – готовые конфеты, печенья, шоколадные батончики и драже. Особенно оценят дети яркие «эмэндэмсы», вкусные батончики. Такие конфетки и шоколадки просто крепятся на глазурь или крем. Также оригинально смотрятся торты на день рождения, украшенные ягодами или свежими фруктами в домашних условиях. Их можно засахарить или покрыть слоем желе.

Цветы и листики из крема на основе масла или взбитых сливок также очень нравятся детям. Воздушная консистенция такого украшения придает торту праздничности. Если решите оформить торт на день рождения шоколадом – точно не прогадаете. Любимым лакомством всех ребятишек (в любом возрасте: и в 2 года, и в 10 лет) трудно испортить выпечку. Из шоколада можно сделать надпись, фигурки куколок Барби, рисунки, узоры, листья и цветы.

Как определить пол ребенка: приметы

Ожидание ребенка — волнительный момент для каждой семейной пары. Мечтая о том, каким будет пол ребенка, и женщина, и мужчина вкладывают свои надежды в еще не рожденного кроху.

Благодаря современным технологиям и опытным специалистам узнать, кто родится — мальчик или девочка, можно на 12-й неделе беременности. Но на практике точный ответ на этот вопрос удается получить только на 20-й.

Когда любопытству нет предела, а для УЗИ еще рано или к нему нет доверия, один из выходов — обратиться к народной мудрости. Она подскажет, как определить пол ребенка подобно тому, как это делали в прошлом наши предки. Впрочем, не могу не отметить, что эти методы не дают гарантии. Чтобы узнать пол малыша, я рекомендую сходить на прием к доктору. Он назначит самый надежный способ — УЗИ, рассказывают мои коллеги из WebMD.

Народных примет по предсказанию пола ребенка бесконечное множество. Но все их можно сгруппировать по нескольким ключевым для будущей мамы признакам:

• внешнему преображению;
• вкусовым предпочтениям;
• состоянию здоровья;
• сновидениям.

Итак, облик беременной и пол младенца. Родится сын или дочурка, вам расскажут следующие приметы:

1. Живот заостренной формы — будет мальчик.
2. Неестественно большой живот — к девочке.
3. Если у беременной нос стал острее или появилась сухость кожи, родится наследник.
4. Внезапное выпадение волос — тренируйтесь завязывать бантики.
5. Волосы стали гуще, а походка стала похожей на утиную, готовьтесь к появлению сына.
6. Левая грудь стала больше или потемнели ареолы сосков — придумывайте имя для дочери.

Все еще думаете — мальчик или девочка? Присмотритесь к рациону.

Узнать, кто родится, можно и по любимому лакомству беременной:

1. Если постоянно хочется пирожных и конфет — к появлению в семье будущей женщины.
2. Тянет на соления и шашлык — будет сын.
3. Если оставляете после себя хлебные корки, родится красавица-малышка.
4. Обожаете чеснок, но запах после него еще долго вас преследует, — у вашего мужа скоро появится помощник.

Расскажу, как определить пол ребенка по самочувствию беременной:

1. Сильный токсикоз — ваш дом скоро озарит смех доченьки.
2. Если мучает мигрень, родится защитник.
3. Моча посветлела — подбирайте женское имя.
4. Стали меньше нервничать и переживать — вдоволь наиграетесь машинками.

Как узнать пол ребенка по сновидениям? Образы, которые приходят беременной во время сна, — подсказка, которой нельзя пренебрегать.

Когда женщине снится, что родился мальчик, наяву появится девочка, и наоборот. Видеть себя во время сна в мужском обличье — будете петь колыбельные сыну.

Кто в животике живет?

Пол будущего ребенка можно определить, начиная с 15 недели беременности. Но на этих сроках еще возможны ошибки, ведь плод достаточно маленький. А вот второе УЗИ, которое проводится, как правило, на экваторе срока (20-21 неделе), уже может продемонстрировать более точный результат.

В Америке это мероприятие – настоящий праздник для всей семьи под названием «Baby shower».

Чтобы он стал приятной неожиданностью для обеих родителей, попросите врача не говорить, кто прячется в животе – девочка или мальчик, а написать пол на листе бумаги, после надежно запечатав его в конверт.

А дальше выбирайте одну из отличных идей:

Торт

Передайте конверт с ценной информацией кондитеру, выберите оформление десерта и вкус, а вот середина – это уже дело рук мастера. Чтобы сообщить, кого ожидает пара, он может сделать коржи голубого или розового цвета, или приготовить еще более оригинальный вариант – поместить внутрь торта цветные драже.

Разрезав десерт, вы получите целый водопад из конфет – очень эффектно и однозначно вкусно. Таким же образом можно приготовить капкейки или даже печенье, приготовив для них цветную начинку.

Воздушные шары

Для этого понадобится большой темный шар-упаковщик и несколько десятков маленьких шаров нужного цвета. Маленькие нужно надуть и поместить внутрь большого, при желании добавив конфетти или конфеты с оберткой того же оттенка.

В момент Х будущий папа прокалывает шар и радуется приятной новости.

Еще один вариант сказать о дочке или сыне – коробка с шарами. Розовые или голубые шары с гелием нужно запаковать. Украсить ее можно тематическими наклейками и надписями. Например «у нас будет…» или на американский манер «it’s a…». Какую же бурю эмоций вызывает открытие этой коробки.

При желании можно сделать все более лаконично, и поместить внутрь шар с буквой «М» или «Д».

Дымовые шашки

Приобретите две шашки с дымом девочкового или мальчукового цвета, зажгите их одновременно и наслаждайтесь трогательным моментом. Не забудьте пригласить фотографа, с цветным дымом получаются отличные снимки.

Хлопушки

Еще один интересный способ рассказать о поле будущего малыша – купить пневматические хлопушки. Аккуратно высыпьте содержимое и поместите внутрь блестящие конфетти нужного цвета.

Главное условие – постараться выстрелить одновременно. Можете даже ничего не говорить. Цветной фейерверк расскажет все за вас.

Киндер сюрприз

Очень простой и всем доступный вариант. В красивую коробку положите киндер сюрприз, завязав вокруг него розовую или голубую ленточку. Такой подарок будет очень символичным.

Квест

Хочешь узнать, кто родится? Тогда пройди квест. Подготовьте интересные задания (можно сделать это вместе с друзьями в пределах целого города), которые должен будет выполнить муж на пути к самому интересному.

В назначенное время вы должны будете ожидать его в специально подготовленном месте. Там вы сможете в качестве главного приза сообщить пол малыша или дать возможность узнать это, вручив конверт с заветной надписью.

Кафе

Пригласите вторую половинку в ваше любимое кафе, предварительно договорившись с персоналом о десерте-сюрпризе. Это может быть любое угощение с надписью «у нас будет девочка/мальчик». Такого будущий папа точно не ожидает, особенно если вы будете вести себя абсолютно непринужденно.

Момент, когда будущие родители узнают пол ребенка, переворачивает их жизнь с ног на голову. С этого времени все их мысли будут о том, как же будет выглядеть их долгожданное чадо. До встречи остается совсем недолго!

Мои детские торты пользуются большой популярностью. Покажу, как я научилась печь за год работы кулинаром

День Рождения ребенка- это счастливое событие для всей семьи.

Торты в свою очередь такие разные. Я обожаю стильные и лаконичные, кто-то наоборот яркие и впечатляющие, необычные.

Я, домашний кондитер, настоятельно рекомендую перестать следовать стереотипам . Например, голубой цвет и машинка на торте для мальчика или розовый цвет и кукла на торте для девочек- это ошибка ! Это уместно, если действительно привлекает ребенка.

Хотите, чтобы виновник торжества запомнил праздник надолго? Тогда не бойтесь экспериментировать с цветом и формой.

При выборе цвета торта для мальчика следует отойти от привычных синего, черного и попробовать, например, жёлтый, красный, белый.

При выборе дизайна торта, подумайте, возможно ваш ребенок любит пересматривать фильмы про пиратов?

Общее описание

Главным секретом гендерного торта является цвет начинки. Сверху кондитерское изделие покрывается мастикой или творожным кремом. При этом по внешней оболочке торта непонятно кто именно родится у пары. Только разрезав торт, родители узнают пол будущего малыша.

Приобрести такой торт в магазине крайне затруднительно.

При этом родители могут выбрать внешнее оформление, элементы декора, состав угощения. Секретом будет только цвет бисквита и крема. Кондитеру нужно испечь торт максимально качественно, чтобы по внешнему виду не было понятно, начинка какого цвета скрывается внутри.

Кремовый торт на крещение

Более сложным десертом считается угощение с многослойной кремовой начинкой. Не каждая хозяйка готова взяться за приготовление этого лакомства. Но те, кто не побоится этого испытания, в итоге получат вкусный и сочный десерт, идеально подходящий для крестин.

Ингредиенты

Для приготовления аппетитного торта с двумя кремовыми начинками потребуется:

• яйца — 3 шт.;
• мука;
• сахар — 130 г;
• соль;
• разрыхлитель — 10 г;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• молоко — 200 мл;
• сливочное масло — 75 г;
• пудра сахарная — 70 г;
• крахмал;
• ванильный сахар;
• цедра апельсина — 1 ч. л.;
• апельсин — 1 шт.;
• вода.

Для того чтобы улучшить внешний вид десерта, могут пригодиться пищевые красители или свежие фрукты.

Поэтапное руководство

Первым делом необходимо испечь основу торта — бисквит, а затем выполнить остальные действия:

1. В миску разбиваются яйца, к ним добавляется щепотка соли, сахар по вкусу и ванильный сахар (1 пакетик). Полученная смесь взбивается миксером. Погашенный лимонным соком разрыхлитель добавляется в яичную массу, следом всыпается мука, смесь тщательно перемешивается. Тесто готово. Его можно оставить на несколько часов, чтобы оно настоялось. Это придаст пышности будущему бисквиту.
2. Выпекаться торт будет в специальной форме около 30 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Готовый бисквит остывает в прохладном месте несколько часов и разрезается на две части.
3. Второй этап — приготовление заварного крема. Для этого берется 100 мл молока, крахмал, мука, все тщательно смешивается. Вторые 100 мл молока ставятся на огонь, когда жидкость закипит, в нее сначала кладется 60 г сахара, а затем тонкой струйкой вливается смесь из молока, муки и крахмала. Через несколько минут масса загустеет. Она снимается с огня и охлаждается. Берется сливочное масло и смешивается с ванильным сахаром, взбивается, добавляется в заварной крем вместе с цедрой апельсина.
4. Порезанный кусочками апельсин засыпается сахаром, добавляется вода, смесь ставится на огонь и немного проваривается. Так получается вкусный апельсиновый сироп.
5. Бисквит пропитывается сиропом и смазывается заварным кремом. Кусочки апельсина можно положить на любой из ярусов торта. Дальше к процессу приготовления подключается фантазия, и десерт украшается по желанию членов семьи. Готовое лакомство помещается в холодильник на несколько часов, и все, кондитерский шедевр готов!

Мастика — один из лучших способов украсить любое лакомство. Этот пластичный и вкусный материал отлично подойдет для изготовления разноцветных фигур любой сложности. Для крестин замечательным вариантом станет шоколадный бисквитный торт, дополненный фигурками из мастики.

Ингредиенты

Чтобы приготовить вкусный шоколадный тортик с мастикой, необходимо взять следующие продукты:

• коржи бисквитные — 5-6 шт.;
• шоколад — 1 плитка;
• мастика;
• сгущенка — 1 банка;
• крем на выбор (например, сливочный);
• посыпка.

Фигурки из мастики лучше приготовить заранее. Можно купить готовые детали в кондитерском магазине или, используя чистую мастику и пищевые красители, слепить нужные фигурки самостоятельно.

Пошаговая инструкция

Поэтапный процесс изготовления лакомства:

1. Для приготовления мастики 1 ч. л. желатина растворяют в 60 мл воды и оставляют на 30 минут. Затем нагревают смесь на водяной бане, добавляют 1 ч. л. сока лимона и 500 г просеянной сахарной пудры. При необходимости вводят пищевой краситель, растворенный в небольшом количестве воды. Из этой массы лепят фигурки, вырезают цветы и листочки. Работать надо быстро, мастика имеет свойство моментально застывать.
2. Коржи пропитать сгущенкой и смазать кремом.
3. Заготовку охладить в холодильнике.
4. С помощью горячего шоколада закрыть края торта. Заполнить верхушку торта цветной посыпкой и установить фигурки из мастики.

Готово, простой и вкусный тортик можно выставлять на стол!

Выбор начинки

Выбрать начинку для торта иногда оказывается очень сложно. Еще бы, ведь остановиться на одном варианте, когда мир кондитерского искусства знает множество различных начинок, совершенно непросто. Тем не менее, создавая лакомство на крестины, нужно помнить о том, что сладкое угощение должно стать подарком для гостей, а не главным разочарованием.

Наибольшей популярностью у хозяек пользуются:

• медовая (бисквит с добавлением меда);
• шоколадная (бисквит с добавлением тертого и горячего шоколада);
• ореховая (пралине с добавлением любых тертых орехов);
• сливочная (пралине с основой из сливок или сметаны);
• фруктово-ягодная (начинка из свежих плодов или варенья);
• начинка Рафаэлло (сливочно-кокосовое пралине);
• наполеон (слоеное тесто с кремом);
• нутелла (шоколадное пралине с добавлением орехов);
• йогуртовая (сливочно-фруктовая начинка на основе йогурта);
• чизкейк (начинка на основе сливочного сыра).

Каждая из начинок имеет свой неповторимый вкус.

Гендерный торт-сюрприз! Слышали про такой? Если нет, то расскажу

За два года работы домашним кондитером у меня лишь дважды был заказ на гендерный торт.

В России эта традиция только начинает набирать обороты. А пришла она к нам из Америки.

Как все организовано, расскажу ниже. Поехали)).

Год назад мне написала девушка, что хочет сделать необычный заказ ко дню рождения её мамы.

Она совсем недавно вышла замуж и была в положении. Но для мамы это был сюрприз, так они с мужем еще никому не объявляли эту радостную весть.

Заодно им с мужем хотелось испытать счастливые и неподдельные эмоции, узнав вместе со своими родными и любящими членами семьи пол их будущего малыша.

Девушка была на плановом осмотре и УЗИ в больнице. Врач не сообщила родителям (по их просьбе) пол ребенка, а записала на бумаге, после запечатала ее в конверт.

После посещения врача, конверт был передан подруге, которая и сообщила мне, кондитеру, пол будущего ребенка клиентки.

Я рада, что в России будущие родители и кондитеры все чаще стали практиковать эту традицию.

В прошлом году торт был с синей начинкой. А в этом году с розовой. Девушка устроила сюрприз мужу к 14 февраля.

Гендерный торт-сюрприз! Слышали про такой? Если нет, то расскажу

За два года работы домашним кондитером у меня лишь дважды был заказ на гендерный торт.

В России эта традиция только начинает набирать обороты. А пришла она к нам из Америки.

Как все организовано, расскажу ниже. Поехали)).

Год назад мне написала девушка, что хочет сделать необычный заказ ко дню рождения её мамы.

Она совсем недавно вышла замуж и была в положении. Но для мамы это был сюрприз, так они с мужем еще никому не объявляли эту радостную весть.

Заодно им с мужем хотелось испытать счастливые и неподдельные эмоции, узнав вместе со своими родными и любящими членами семьи пол их будущего малыша.

Девушка была на плановом осмотре и УЗИ в больнице. Врач не сообщила родителям (по их просьбе) пол ребенка, а записала на бумаге, после запечатала ее в конверт.

После посещения врача, конверт был передан подруге, которая и сообщила мне, кондитеру, пол будущего ребенка клиентки.

Я рада, что в России будущие родители и кондитеры все чаще стали практиковать эту традицию.

В прошлом году торт был с синей начинкой. А в этом году с розовой. Девушка устроила сюрприз мужу к 14 февраля.

Источник

Как помочь жене после родов?

Ваша любимая может делать вид, что справляется со всем сама, но, поверьте, ей очень нужна ваша помощь. Вот несколько советов, чем вы можете быть полезны в этот радостный и одновременно непростой период жизни вашей семьи.

Возьмите на себя часть «женских» дел

Во многих семьях практикуется «традиционное» разделение обязанностей, когда мужчина приносит тяжелые пакеты из магазина, вешает полочки и прикручивает на место отвалившиеся ручки шкафов, а женщине, как хранительнице очага, достается все остальное — стирка, глажка, уборка, приготовление пищи. Мы не говорим, что это плохо или хорошо — если вас двоих все устраивает, зачем менять привычный уклад? Однако когда к домашним делам прибавляется уход за ребенком, у женщины катастрофически перестает хватать времени. Если вы не хотите, чтобы это закончилось нервным срывом любимой или приездом тещи на ПМЖ в вашу квартиру, чаще мойте посуду, научитесь пользоваться пылесосом и стиральной машиной. Кто знает, может быть вам это даже понравится.

Помогайте любимой ухаживать за малышом

Попробуйте самостоятельно поменять подгузник. Посмотрите, как ваша любимая купает ребенка, а затем предложите сделать это вместо нее. После кормления скажите, что вы готовы сами подержать малыша солдатиком, пока он не срыгнет. Сначала вы поймете, что все эти занятия вполне под силу молодому папе, а чуть позже — что, возможно, такие моменты и есть самое лучшее, что может быть в отцовстве.

Больше читайте

Если вы думаете, что рождение ребенка автоматически делает женщину экспертом по уходу за малышом, то нет, это так не работает. Ваша любимая ходила на курсы для беременных, слушала советы докторов, но все равно еще многого не знает. Откройте нашу библиотеку статей и читайте их все подряд. Как гулять с малышом, как бороться с опрелостями, когда делать прививки, как распознать ветрянку — вся эта информация не будет лишней. В жизни любой семьи с маленьким ребенком неизбежны проблемы, и, возможно, именно знания молодого папы помогут быстро и эффективно справиться с ними.

Устраивайте ей выходные

Если вы прислушались к предыдущим советам для пап, значит, вам будет не так уж страшно остаться наедине с ребенком. Предложите любимой периодически устраивать дни отдыха, когда она не занимается ребенком и домом, а все время посвящает только себе

Сходить в салон красоты, встретиться с подругами, пробежаться по магазинам — время от времени женщине очень важно почувствовать, что ее прошлая жизнь никуда не исчезла, а приятные занятия, которые она любила раньше, ей все еще доступны

Следите за ее настроением

Такое случается далеко не со всеми, но на некоторых женщин в первые месяцы жизни малыша обрушивается послеродовая депрессия. Молодой маме может казаться, что она перестала быть привлекательной, что теперь вся ее жизнь сосредоточена на маленьком человечке, и она теряет свою самостоятельную личность, что новые условия семейного треугольника рушат тесную связь между вами двоими. Советы папе в такой ситуации заключаются в следующем: следите за настроением любимой, и, если заметили, что она начала погружаться в пучины меланхолии, срочно вытаскиваете ее оттуда! Уделяйте ей больше времени, внимательно выслушивайте все, чем она хочет поделиться с вами, позвоните ее подругам и попросите навестить ее. И, главное, чаще напоминайте, что любите ее, а забота о ребенке — ваше общее дело.

Какие еще советы можно дать будущему папе?

Просто не забывайте, что отцовство — это не только большая радость, но и огромная ответственность. Учитывайте интересы ребенка при принятии любых серьезных семейных решений. Стройте глобальные планы, думая о том, как они повлияют на его будущее. Помните, что рядом с вами растет маленькая личность со своими желаниями и мечтами. Помогайте ребенку раскрывать свои способности и пытайтесь дать ему все, что необходимо для этого. В общем, представьте, каким должен быть идеальный отец, — и постарайтесь стать им.

Ссылки на источники:

1. Janet A Englund, Helen Y Chu. Respiratory Virus Infection During Pregnancy: Does It Matter? The Journal of Infectious Diseases, Volume 218, Issue 4, 15 August 2018, Pages 512–515.
2. Aynur Kızılırmak, Sermin Timur, and Bahtışen Kartal. Insomnia in Pregnancy and Factors Related to Insomnia. ScientificWorldJournal. 2012; 2012: 197093.
3. Postnatal depression. NHS UK.

Обзор вариантов

В процессе заказа праздничного кондитерского изделия будущим маме и папе необходимо определиться с множеством нюансов. Первый из них касается формы торта. Здесь может быть несколько различных вариантов:

• традиционный круглый или квадратный;
• треугольный;
• нестандартная фигура в виде пинетки, сердечка, бутылочки.

Форм очень много. Все зависит от индивидуальных предпочтений и фантазии заказчиков, а также от профессиональных навыков самого кондитера. Понятно, что испечь круглый или квадратный торт намного проще. По стоимости сложные фигуры обойдутся несколько дороже.

Далее следует определиться с начинкой. Цвет неизвестный, но вот со вкусовыми качествами можно пофантазировать. Наиболее популярные варианты:

• тирамису;
• взбитые сливки;
• ягодное желе;
• карамель.

После того как форма и начинка выбраны, необходимо переходить к самой интересной и ответственной части. Дизайн можно придумать самостоятельно или ориентироваться на те варианты, которые уже есть в кондитерском портфолио. Сверху торт часто покрывается мастикой. Выглядит красиво, но вот на вкус понравится далеко не каждому.

Если хочется угощение без мастики, тогда внимание следует уделить не менее популярному крем-чиз. Это покрытие отличается непревзойденными вкусовыми характеристиками и способно скрыть цвет внутренней части торта

В качестве декора можно использовать всевозможные варианты: свежие ягоды и фрукты, зефир и мармелад, печенье, шоколад, вафли и многое другое.

Также на верхней части торта могут присутствовать тематические надписи: «мальчик или девочка», «угадай кто» и некоторые другие.

Вес угощения зависит от количества ярусов, начинки, типа декоративных элементов. Кондитер перед началом заказа скажет предварительный вес, а окончательный (без существенной разницы с первоначальным) будет известен только по готовности кондитерского изделия. Вес и количество ярусов во многом зависят от количества гостей, которые приглашены на гендер-пати.

От веса и сложности зависит стоимость. В среднем она составляет 1800-2000 рублей за каждый килограмм изделия. В целом такой торт обойдется не дешевле, чем в 4 тысячи рублей.