С какого возраста можно давать ребенку манго
Содержание:
- Полезные свойства манго
- Что учесть при наличии некоторых заболеваний
- Противопоказания
- Чем могут быть полезны тайские фрукты и насколько они опасны для аллергиков?
- Применение в медицине и косметологии
- Как можно употреблять манго беременным?
- Польза для ребенка
- Простые рецепты
- Рецепты блюд с манго
- Польза для детей
- Как почистить
- Масло манго — свойства и применение
- Как вводить манго в рацион ребенка
- Можно ли манго при ГВ?
- Зубные пасты для годовалых детей и грудничков
- Как вводить манго в рацион ребенка
- Интересные факты
- Применение манго в домашней косметологии
- Как выбрать?
- Выбор манго
- Правила ухода за детской зубной щеткой
- Как кушать фрукт манго
Полезные свойства манго
Свежие манго содержат (в 100 г):
Калории 60 ККал
- Белки 0,82г
- Жиры 0,38г
- Углеводы 14,98г
- Вода 83,46г
- Зола 0,36г
Витамины | мг | Минералы | мг |
Витамин С | 36,4 | Калий, К | 168 |
Витамин B4 | 7,6 | Фосфор, Р | 14 |
Витамин Е | 0,9 | Кальций, Ca | 11 |
Витамин B3 | 0,669 | Магний, Mg | 10 |
Витамин B5 | 0,197 | Натрий, Na | 1 |
Полный состав
Мякоть плода зрелого манго содержит приблизительно 15% сахара, до 1% белка.
Мякоть манго состоит из воды, содержит белки, углеводы и клетчатку, она богата жизненно важными витаминами D, С, А, витамины группы В, кальцием, фосфором, железом. Содержит цинк, магний, калий, пектин, бета-каротин, органические кислоты, сахарозу.
По вкусу манго напоминает смесь персика и ананаса, только вдвое слаще.
В состав мякоти манго входят 12 аминокислот, в том числе все незаменимые. Богаты плоды манго и каротиноидами, которые обусловливают жёлтую или оранжево-жёлтую окраску мякоти (каротина в манго почти в 5 раз больше, чем в мандаринах).
Содержащиеся в плодах манго витамины С и Е в комплексе с каротином и клетчаткой предотвращают рак (толстой и прямой кишки, поджелудочной и предстательной желёз, молочной железы, шейки матки, желудка и других органов).
Витамины группы В, витамин С и каротин укрепляют иммунную систему организма и защищают здоровые клетки от окисления в качестве антиоксидантов.
Манго снимает нервное напряжение, повышает настроение, помогает преодолевать стрессы, повышает сексуальную активность.
Манго обладает жаропонижающим действием, оно повышает тонус и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Манго рекомендуется употреблять при воспалении десен и полости рта, а также при болях в желудке, при простудах. Листья манго – прекрасный отбеливатель для зубов.
Европейские фитотерапевты назначают отвар листьев манго для лечения диабета и при поражении сетчатки глаза у диабетиков. Отмечается также улучшение состояния сосудов и поджелудочной железы. Отвар полусухих листьев манго помогает при гипертонии, при лечении множественных кровоизлияний на коже, варикозном расширении вен и др.
В народной медицине Индии плоды манго знамениты тем, что излечивают от многих болезней (даже от холеры и чумы). Зрелые плоды назначают в качестве мочегонного и слабительногосредства, при внутренних кровотечениях. Соком манго лечат острые дерматиты; семена применяют при астме.
Исследования ученых показывают, что экстракт манго имеет удивительную способность снижать вес и регулировать уровень так называемого «плохого» холестерина. Специалисты протестировали экстракт из семян этого растения и выяснили, что его натуральные компоненты способны регулировать метаболические процессы в организме.
Удивительно, но в странах, где этот фрукт широко культивируется, и тем более в Индии его употребляют в пищу практически на всех стадиях развития. Так, например, в Индии очень популярно блюдо, представляющее собой кусочки незрелого манго, замаринованные в масле, соли и специях. Правда полезность этого кулинарного изыска сомнительна, уж слишком он маслянистый, кислый и острый. И потому его ни в коем случае не стоит пробовать тем, кто страдает артритом, ревматизмом, синуситом и гастритом с повышенной кислотностью.
Что учесть при наличии некоторых заболеваний
При сахарном диабете
Манго можно и нужно есть диабетикам. В состав его входят такие вещества, как норатириол, кверцетин, просто необходимые организму при этом недуге. Кроме этого фрукт регулирует выработку гормонов. При калорийности 68 ккал манго имеет гликемический индекс (ГИ) 55. Это позволяет включать его не только в рацион диабетиков, но и в состав диет для похудения. При этом нужно учесть, что ГИ у данных плодов всё же не совсем низкий. Злоупотреблять фруктом и есть его в больших количествах не стоит.
В мире ежегодно собирают около 35 миллионов тонн манго
Диетологи рекомендуют больным диабетом лакомиться манго через 3 часа после еды и съедать не более чем по половинке фрукта среднего размера в день. Необязательно есть его в чистом виде. Можно разнообразить меню, включив манго в состав салатов или несладких десертов. Ограничения распространяются и на сок. Его суточная доза не должна превышать 200 мл. Готовится напиток вместе с мякотью. Суточную дозу при этом необходимо разделить на два приёма.
При панкреатите
В период обострения заболеваний поджелудочной железы манго есть категорически запрещено. Препятствием для его употребления является целый ряд причин:
- Фрукт может спровоцировать сильнейшие аллергические реакции и стать причиной аллергического панкреатита.
- Воспалённая поджелудочная железа может не справиться с большим количеством сахаров, входящих в состав фрукта.
- В недозрелых плодах ярко выражен желчегонный эффект.
- Наличие в недозревшем манго большого количества органических кислот (щавелевой, яблочной, лимонной и янтарной) может привести к усиленному образованию панкреатических протеаз, которые разрушают поджелудочную железу.
При отсутствии обострения иногда можно себя побаловать экзотическим фруктом, но употреблять его стоит с осторожностью и в небольших количествах, предварительно посоветовавшись с доктором
При гастрите
Употреблять манго следует с осторожностью и в небольших количествах при хроническом гастрите. Обусловлено это тем, что фрукт содержит большое количество жирных кислот, которые чрезвычайно полезны для организма, но в то же время могут спровоцировать обострение болезни. Употреблять манго можно исключительно в зрелом виде
Недоспевшие плоды могут вызвать колики. Не рекомендуется и употребление манго натощак
Употреблять манго можно исключительно в зрелом виде. Недоспевшие плоды могут вызвать колики. Не рекомендуется и употребление манго натощак.
Противопоказания
Кроме полезных свойств, манго может нанести вред организму. Нельзя совмещать экзотический плод с алкоголем. Человека совместившего эти два продукта, ждут проблемы с пищеварительной системой и плохое самочувствие.
Не стоит съедать слишком много манго. Большое количество клетчатки, может вызвать диарею. Фрукт противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью и склонностью к аллергии. Симптоматика различная от насморка и слезоточивости глаз до анафилактического шока. Не рекомендуется употреблять в пищу людям с обострением панкреатита. Употребление незрелых плодов приведет к проблемам с кишечником, раздражение слизистой и горла. Перед тем как внести тропический плод в своё меню, стоит учесть все противопоказания и знать чувство меры.
Чем могут быть полезны тайские фрукты и насколько они опасны для аллергиков?
Тайские фрукты, так же как российские и любые другие способны вызвать аллергию. Но опасность они могут представлять преимущественно тогда, когда Вы съели их слишком много. Во-первых, в этом случае вы получили большую дозу аллергенов, с которой организму будет тяжело справиться. Во-вторых, если вы попробовали несколько видов незнакомых продуктов разом, то сложнее будет определить, какой именно из них вызвал реакцию отторжения, чтобы она не повторилась вторично.
Стоит подробнее поговорить о самых популярных тайских фруктах, а именно:
чем они полезны; что входит в состав; какой вид аллергической реакции они могут вызвать при неосторожном употреблении
Применение в медицине и косметологии
Плоды манго часто используются в домашней медицине Индии и других азиатских стран. Незрелые и зеленые плоды обладают вяжущими и противоцинготными свойствами и хорошо тонизируют организм. А спелые сочные плоды оказывают мочегонное, слабительное, общеукрепляющее, противоцинготное и липолитическое действие. Кроме того, они тонизируют сердечную мышцу, повышают аппетит. По Аюрведе, плод манго улучшает состояние 7 питательных сред организма: желудочно-кишечного сока, желчи, крови, плоти, жира, костной ткани и спермы.
Два незрелых манго в день, съеденные вместе с медом и солью, уберегут вас от диареи, дизентерии, геморроя, хронической диспепсии и запора. Эти же 2 плода, но поглощенные вместе с медом и перцем, предотвратят застой желчи и предохранят печень от заражения. При употреблении зеленых плодов (1–2 в день) улучшается эластичность сосудов, стимулируется выработка кровяных клеток, уменьшается кровоточивость и увеличивается сопротивляемость организма туберкулезу, анемии, холере и дизентерии.
Спелые плоды, являющиеся ценным источником витамина А, помогают при «куриной слепоте», а также других заболеваниях глаз: сухости роговицы, ожогах, аномалиях рефракции. Регулярное употребление в пищу спелых и сочных плодов ведет к образованию здорового эпителия, предотвращающего атаки общих инфекций простудного характера (ОРВИ, синуситов, ринитов).
Манго – фрукт красоты. Его употребление улучшает цвет лица, мягко избавляет от отмерших клеток кожи и мелких морщин, выравнивает рельеф кожи, делает ее более увлажненной, помогает получить ровный и стойкий загар.
Как можно употреблять манго беременным?
Манго очень вкусно есть в свежем виде. Самый простой способ: помыть плод под проточной водой и разрезать на 2 дольки, вынуть косточку и порезать ножом на равномерные дольки. В таком виде манго вызывает огромный аппетит и способствует усиленной выработке желудочного сока.
Если выжать из ломтиков фрукта сок, то можно получить замечательное отхаркивающее средство для выведения мокроты. Причем этот сок можно спокойно пить в неограниченных количествах. Им также можно полоскать горло.
От бессонницы поможет следующий рецепт: перед сном нужно смешать смесь мякоти манго, банана и чистого йогурта. Пол стакана такого полезнейшего продукта обеспечат крепкий и здоровый сон на всю ночь.
Плоды способны вылечить псориаз и дерматит. Причем для наибольшей эффективности их стоит не только ежедневно есть, но и протирать выжатым соком проблемные места.
Справка! Стоит выбирать спелый фрукт для употребления в пищу, но если женщина купила недозревший плод, то его можно оставить на несколько дней на подоконнике в теплом месте. Там он дозреет и будет мягким и сочным.
Из недозревшего плода можно приготовить наивкуснейший напиток. Для этого манго хорошо промывается и очищается от шкурки. Удаляется косточка и раздавливается мякоть. Помещают кашицу в воду, и варится на медленном огне до 5 минут. Далее напиток остужается, процеживается и подается к столу с добавленным заранее лимонным или лаймовым соком. Свежий выжатый сок – это кладезь всех необходимых для беременной женщины и ее будущего ребенка витаминов и минеральных веществ.
Манго также можно засушить или заморозить, но стоит учесть, что после таких манипуляций фрукт меняет свою структуру, и его лучше использовать для приготовления напитков. В сушеном виде лакомство может выступать отличным заменителем еды, во время невозможности женщины перекусить. Также сушеные плоды можно добавлять в салаты и украшать ими десерты.
Отличным запасом на зиму может стать манговое варенье. Только в такое лакомство рекомендуют также добавить сахар, корицу и немного лимонного сока. Это улучшит вкусовые качества и заметно обогатит полезный состав варенья.
Сок этого сочного фрукта можно также использовать и в качестве ингредиента в маску для лица, добавлять в увлажняющий и питающий кожу крем.
Польза для ребенка
В этих экзотических плодах мало калорий, но много клетчатки, которая способствует нормализации стула у малыша и в целом полезна для развивающегося желудочно-кишечного тракта.
Спелое манго содержит большое количество питательных веществ: витамины A, C, K и E, фолиевую кислоту и минеральные соединения (калий, фосфор, магний, кальций, натрий). В составе также обнаруживаются следовые количества железа, цинка, марганца и меди.
Кожура славится высоким содержанием антиоксидантов, да и сама спелая мякоть имеет в своем составе гораздо больше каротиноидов, чем большинство других фруктов. Эти вещества, по мнению ученых, снижают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогают ребенку бороться с простудой.
Вот только некоторые из полезных для ребенка свойств:
- защищает от инфекций и снижает риски по заболеваниям простудой, синуситом, ринитом;
- способствует функционированию мозга за счет содержания витамина B6, а глутаминовая кислота улучшает память и концентрацию;
- укрепляет зрение благодаря «ударным» дозам бета-каротина;
- улучшает пищеварение за счет растительных ферментов;
- манговый сок защищает от солнечного удара в жаркие летние дни особенно активных деток.
Манговое пюре легко усваивается даже нежным желудочно-кишечным трактом малыша, поскольку содержит ферменты, сложные эфиры, терпены и альдегиды, которые способствуют пищеварению.
Знакомим ребёнка с помело.
Простые рецепты
Манговое пюре
- Возьмите спелый плод манго, достаточно мягкий для того, чтобы размять его.
- Помойте, снимите кожицу и переложите мякоть в миску.
- Разотрите мякоть с помощью вилки или натрите ее на подходящей для детского питания терке.
Пюре с морковью
- Возьмите 2-3 морковки и 1 манго, помойте, очистите и нарежьте их на кусочки.
- Добавьте 1/2 стакана воды и доведите до кипения.
- Варите в течение 10 минут, затем снимите с плиты.
- Разотрите вилкой до однородности. Чтобы получить более нежную консистенцию, используйте блендер или добавьте немного кипяченой воды.
Такое пюре сочетает в себе все полезные свойства манго и моркови и содержит действительно много каротиноидов.
Сливочное пюре
- Помойте и почистите одно спелое манго и сделайте из мякоти пюре.
- Добавьте йогурт, к которому уже успел привыкнуть ваш малыш, – ровно столько, чтобы получилась оптимальная консистенция.
- Кроме йогурта «разбавить» пюре можно небольшим количеством свежевыжатого яблочного или грушевого сока.
Манго Танго
- Приготовьте ½ чашки пюре из спелого манго.
- Добавьте в эту же миску ½ спелого банана и 1 спелый персик и разомните все вместе.
- Влейте немного безопасной для малыша жидкости (воду, сок, немного грудного молока или смеси) для получения нужной консистенции.
Такое пюре можно давать ребенку отдельно или добавлять в кашку.
Рецепты блюд с манго
- Пюре. Измельчить в блендере один плод средних размеров, предварительно сняв с него кожуру. Добавить в блендер 2 столовых ложки воды и еще раз прокрутить. Довести до кипения на плите и поварить еще 3 минуты. Охладить и подавать как самостоятельное блюдо или в качестве соуса к оладушкам.
- Шербет. 100 г сахара всыпать в 100 мл воды, поварить 5 минут и остудить. Кусочки манго измельчить в блендере и смешать с сахарным сиропом лимонным соком. Массу остудить, несколько раз перемешивая.
- Суп-пюре. Взять 2 манго, 1 авокадо, 250 мл несладкого йогурта, несколько листочков мяты и половинку чайной ложки какао. Фрукты очистить от кожуры и косточек, измельчить в блендере, смешать с йогуртом. Еще раз перемешать и украсить листочками мяты и какао-порошком.
Надеемся, мы дали исчерпывающий ответ на вопрос, можно ли манго детям и с какого возраста, а также как его употреблять.
Польза для детей
Польза манго для детей очевидна. Плоды содержат большое количество клетчатки, которая действует в кишечнике как щетка. Она разбухает и увлекает за собой все, что не переварилось, а также токсины и шлаки.
В спелых плодах содержатся такие полезные вещества, как витамины всех групп, фолиевая кислота, калий, магний, фосфор, каротиноиды. Кожура считается несъедобной, так как вызывает аллергию. В то же время именно в ней содержится большое количество антиоксидантов.
Благодаря полезным веществам, содержащимся в манго, он оказывает на организм ребенка следующее воздействие:
- повышает иммунитет и устойчивость к простудным заболеваниям и их осложнениям;
- витамин В6 стимулирует работу мозга, усиливает концентрацию внимания;
- бета-каротин укрепляет зрение;
- клетчатка и ферменты улучшают пищеварение;
- пополняет организм аминокислотами;
- повышает гемоглобин крови;
- снимает приступ тахикардии подобно валидолу;
- препятствует росту раковых клеток.
Полному ребенку манго поможет в борьбе с лишним весом, так как снижает аппетит.
Как почистить
Перед употреблением фрукт следует помыть. Для его очистки можно прибегнуть к следующим рекомендациям:
- Спелый фрукт легко очищается ножом. Если плод недозрелый, лучше воспользоваться картофелечисткой.
- Для удаления кожуры надо разрезать фрукт пополам и удалить косточку. На каждой из полученных половин «нарисовать» сетку, не дорезая до кожицы, и потом вывернуть все наизнанку. После этого слой мякоти срезать аккуратно с кожуры.
- Для очистки фрукта также можно воспользоваться обычной ложкой, счистив мякоть.
Помимо предложенных вариантов очистки, можно воспользоваться мангорезкой. Это специальное приспособление, помогающее очистить плод без лишних проблем.
Масло манго — свойства и применение
Манговые косточки являются сырьем для производства масла – баттера. В нем много насыщенных жирных кислот, чем обусловлена твердая консистенция.
Ярко выражены антивоспалительные, увлажняющие, восстанавливающие и солнцезащитные свойства масла манго. Плавится субстанция при температуре 40 градусов. Перед использованием ее нагревают. При комнатной температуре масло хранится до 2 лет.
Масло манго для лица
Масло улучшит состояние клеточных мембран эпидермиса. Манговый баттер используется в терапии дерматитов, псориаза и сухих экзем.
Средство наносят на обветренную и обожженную кожу, при обморожениях. Оно снимает зуд от укусов насекомых, помогает справиться с раздражениями кожи после депиляции. Его наносят на кожу в чистом виде или в составе комбинированных масок.
- Омолаживающая маска: 4 таблетки аскорутина измельчить, перемешать с 1 ст. л. мангового пюре, ввести 10 капель токоферола (витамина E) и 1 ч. л. мангового масла. Состав наносят на распаренную кожу на полчаса. Процедуру повторяют еженедельно.
- Питательная маска из манго для лица: 5 мл мангового масла нагревают до 50 градусов, соединяют с 2 ст. л. измельченной мякоти манго и взбитым перепелиным яйцом. Наносить на 20 минут 2 раза в неделю.
- Маска для сухой кожи: соединить по 1 ст. л. творога и сметаны, добавить по 1 ч. л. масел фундука и манго. Наносить на чистую кожу на 15 минут. Смыть холодной водой. Регулярность процедуры – дважды в неделю.
Масло манго для волос
Наносят его на волосы на несколько часов, а лучше на ночь. Перед этим баттер нагревают на водяной бане. В маску можно добавить эфирное масло розмарина от перхоти, чайного дерева – для борьбы с инфекциями, лаванды – для заживления ран, лемонграсса – для очистки закупоренных пор кожи головы.
На 1 ст. л. растопленного баттера берут 4…6 капель эфирного масла. На жирные волосы наносят маску на всю длину, избегая участков у корней. Обладательницам сухих волос можно нанести маску и на корни. Смывается масло теплой водой с шампунем.
Как вводить манго в рацион ребенка
Во многих странах этот фрукт вводят в рацион после 6-ти месяцев. Мы же слишком далеки от экзотики, поэтому не будем торопиться, наши детки успеют насладиться этим плодом и с 2-х лет, когда уже узнает вкус слив, вишни, абрикосов и других фруктов отечественного происхождения.
На первый раз можно отжать сок из мякоти плода и немного разбавить его водой. Постепенно можно перейти к более концентрированному соку. Желательно давать фрукт в таком виде до 3 лет. В более старшем возрасте манго можно давать уже в виде пюре вперемешку с пюре из более знакомых фруктов. Ну а старшим дошкольникам уже можно есть манго кусочками, но без кожуры.
Можно ли манго при ГВ?
Несмотря на всю пользу, нельзя со стопроцентной уверенностью сказать, что приём в пищу, манго при грудном вскармливании полностью безопасен как для матери, так и для ребёнка.
При употреблении в пищу испорченных фруктов есть вероятность столкнуться с диареей, и у мамы, так и у малыша, поэтому стоит обратить внимание на качество манго. Важный нюанс: необходимо выбирать мягкие плоды с приятным ароматом
Отдавать предпочтение фруктам, без каких-либо царапин, пятен или порезов на кожуре
Важный нюанс: необходимо выбирать мягкие плоды с приятным ароматом. Отдавать предпочтение фруктам, без каких-либо царапин, пятен или порезов на кожуре.
Шкурка должна иметь однородный цвет и может иметь несколько коричневых точек. Цвет может быть желто-оранжевым или красновато-оранжевым или зеленым.
Выяснить можно ли манго на ГВ можно только опытным путем: съесть небольшой кусочек, и наблюдать за состоянием ребенка: появилась ли аллергия, диарея, кожные высыпания?
Если нет никаких побочных реакций, тогда ежедневно можно увеличивать количество фрукта в рационе, и употреблять данный фрукт в пищу при грудном вскармливании.
Подробнее о питании во время грудного вскармливания смотрите в интернет-курсе Питание кормящей мамы без вреда для ребенка>>>
Зубные пасты для годовалых детей и грудничков
Отсутствие полного комплекта резцов, клыков и моляров не должно стать препятствием для полноценного ухода за ротовой полостью с использованием специальных средств – начинать чистить зубы ребенку, в каком бы возрасте он ни был, не просто полезно, а крайне необходимо. Современные производители выпускают качественную продукцию, разрешенную до года. В ней не содержится фтора, но присутствуют другие незаменимые компоненты. Такие продукты безопасны при проглатывании и имеют приятный сладковатый вкус.
Большинство паст выпускается для детей от 2 лет. Если родители категорически против вводить чистящие составы до этого момента, достаточно выполнять процедуры с увлажненной щеткой.
Как выбрать подходящее средство:
Ученые установили, что в процессе чистки малыши от рождения до младшего школьного возраста проглатывают примерно 30-40% пастообразной массы
По этой причине важно приобретать специальные гели, в том числе органические.
После того как ребенок научится сплевывать воду, можно подобрать средство с пониженным содержанием фтора. Разовая дозировка не должна превышать горошину.
«Взрослые» марки категорически запрещено вводить до семилетия
В противном случае концентрированный состав повредит эмаль и нанесет ущерб детскому организму в целом.
Производители предлагают варианты с различными вкусами, поэтому даже для самого привередливого крохи найдется наиболее подходящий. При наличии воспалительного процесса лучше отдавать предпочтение продукции с алоэ вера, маслом чайного дерева, прополисом.
Как вводить манго в рацион ребенка
Во многих странах этот фрукт вводят в рацион после 6-ти месяцев. Мы же слишком далеки от экзотики, поэтому не будем торопиться, наши детки успеют насладиться этим плодом и с 2-х лет, когда уже узнает вкус слив, вишни, абрикосов и других фруктов отечественного происхождения.
На первый раз можно отжать сок из мякоти плода и немного разбавить его водой. Постепенно можно перейти к более концентрированному соку. Желательно давать фрукт в таком виде до 3 лет. В более старшем возрасте манго можно давать уже в виде пюре вперемешку с пюре из более знакомых фруктов. Ну а старшим дошкольникам уже можно есть манго кусочками, но без кожуры.
Интересные факты
Необыкновенно популярной является манго-молочная диета, позволяющая существенно снизить массу тела. Для этой цели подходят очень спелые и нежные манго. Их нужно съедать утром, днем и вечером, обильно запивая молоком. В манго много сахаров, но нет протеинов, в молоке все наоборот – сахаров мало, а протеинов – хоть отбавляй. По этой причине манго прекрасно сочетается с молоком: одно покрывает дефицит другого. В процентном отношении нужно на 3–4 кг манго использовать 4–5 л молока, но конкретное количество для каждого зависит от общего состояния здоровья и индивидуальных особенностей.
Применение манго в домашней косметологии
Благодаря уникальному составу фрукт используется не только в качестве лакомства, но и для ухода за кожей, волосами и ногтями. Для приготовления средств рекомендуется выбирать спелые плоды без каких-либо трещин и вмятин.
Маски из манго для кожи лица
Маски используются для профилактики морщин, при уходе за сухой, жирной и нормальной кожей, для очищения и отбеливания.
Предупреждение! Маску из манго нельзя держать более 20 минут, поскольку она содержит большое количество агрессивных для кожи соединений.
Перед нанесением лучше проверить реакцию кожи на сгибе локтя или запястья.
Отбеливающая маска
2 столовых ложки сока манго смешать с 1 столовой ложкой сока лайма и добавить 15 капель салициловой кислоты.
К смеси осторожно добавить 1 столовую ложку обезжиренного йогурта и 1 столовую ложку белой глины.
Нанести на кожу лица и держать 7-8 минут, затем тщательно смыть.
Очищающая маска
2 столовых ложки мякоти манго измельчить с 2 ягодами клубники и добавить 1 столовую ложку мятного экстракта.
Нанести на лицо, избегая области вокруг глаз и губ.
Держать не более 15 минут, затем осторожно смыть теплой водой.
Омолаживающая маска
- 1 столовую ложку масла манго смешать с 2 столовыми ложками мякоти и добавить 1 чайную ложку порошка витамина С. Нанести смесь на распаренную кожу лица. Держать 25-30 минут, затем удалить излишки салфеткой.
Манго для волос
Для ухода за волосами используется манговое масло. Достаточно добавить 1-2 ложки к бальзаму для волос. При регулярном использовании волосы становятся мягкими, густыми и блестящими.
Также масло используется для массажа головы: манговое масло смешивают с маслом жожоба или оливковым в равных долях и втирают в корни волос, не смывая.
Как выбрать?
В зависимости от сорта манго может быть зеленого, красновато-оранжевого или золотисто-оранжевого цвета. Но это не единственное, с чем вам нужно определиться при покупке.
- Выбирайте чуть мягкие и при этом самые ароматные экземпляры.
- На плодах не должно быть ушибов и вмятин.
- Кожица должна иметь равномерную окраску без черных точек и потемнений.
- У некоторых сортов чересчур волокнистая мякоть, которую трудно будет переварить детскому организму. Самые нежные разновидности: «Alphonso», «Ataulfo», «Kensington Pride» и др.
- Что касается страны-импортера, лучше, если это будет Индия – лидер по сбору манго. По данным 2010-2011 гг., здесь было произведено более 16 млн тонн, тогда как мировой показатель составил 38 млн тонн.
Купили незрелое манго? Не беда. Положите его в бумажный пакет и оставьте на кухонном столе до полного созревания. Но никогда не кормите ребенка незрелыми плодами. Они могут оказаться не только кислыми на вкус, но и опасными для ребенка: в лучшем случае вызовут легкое несварение, диарею, в худшем – симптомы настоящего отравления.
Спелые фрукты можно держать в холодильнике, но не более 5 дней.
Выбор манго
- В супермаркете или на рынке можно увидеть различные сорта представленного фрукта. Они могут визуально отличаться по цвету и размеру. Манго имеет необычную окраску, но по такой особенности сложно оценить качество плодов.
- Поэтому не стоит полагаться только на внешний вид. Гораздо больше можно узнать, если возьмёте фрукт в руки и слегка надавите на него. Плод должен быть достаточно упругим. При надавливании качественный фрукт будет мягким и тут же вернёт изначальную форму.
- Учитывайте, никаких вмятин и повреждений на фрукте не должно быть. Также избегайте плодов с содранной кожурой и тёмными пятнами. Это может свидетельствовать о том, что фрукт начинает постепенно сгнивать. Существует риск отравиться.
- Возьмите манго в руки. От спелого плода должен доноситься приятный аромат. Однако, если вы приобретёте недозрелый фрукт, расстраиваться не стоит. Его вполне можно довести до нужной спелости. Поместите продукт в бумажный пакет, оставьте при комнатной температуре на несколько дней.
- Что касается полностью зрелых плодов, то их также не рекомендуется помещать в холод и хранить более недели. Если это проигнорировать, манго быстро испортится. Такой продукт будет не пригоден для еды. Избавьтесь от перезрелого манго, чтобы не отравиться.
Правила ухода за детской зубной щеткой
Разобравшись, когда можно начинать чистить зубы ребенку с пастой, нужно ли проводить процедуру при отсутствии видимых коронок, важно ознакомиться с рекомендациями по эксплуатации. Иммунная защита малыша не так крепка, как у взрослого, поэтому организм в большей степени подвержен возникновению патологических процессов, вызываемых болезнетворными микроорганизмами
Они размножаются не только в некачественно очищенной ротовой полости, но и в грязной щетине.
Полезные советы:
- мыть аксессуар с мылом после чистки для предупреждения развития патогенной микрофлоры;
- осуществлять замену изделия каждые 2-3 месяца;
- не пользоваться специальными чехлами, поскольку скопившаяся влага является средой для размножения бактериальных агентов;
- лучше держать щетку в стакане щетинками кверху, при этом нельзя допускать соприкосновения с предметами, принадлежащими другим членам семьи.
Как кушать фрукт манго
- Мякоть подходит для приготовления сока, пюре, коктейлей. Из нее делают сладости – сушеные чипсы.
- Фрукт входит в состав приправ ачар (мякоть нарезают вместе с овощами и маринуют) и чатни (острое тушеное пюре манго со специями).
- Манго является добавкой к основным блюдам, хорошо сочетается с морепродуктами.
- Вкусным получается мороженое из манго: мякоть нарезают кубиками и замораживают.
- Из недозревшего манго готовят молочный коктейль: мякоть измельчают в блендере со стаканом молока.
Как есть манго в сыром виде
На родине культуры спелые плоды едят в натуральном виде или посыпают их солью с перцем. Перед тем как кушать манго-фрукт, его очищают от кожуры и нарезают.
Снять кожуру можно приспособлением для чистки овощей. Затем мякоть срезают ножом. Можно сначала удалить косточку, а потом снять кожицу, делая разрезы в мякоти в виде сетки.
Сколько калорий в манго
Разные сорта мангового дерева отличаются размерами, формой и калорийностью плодов. Самые сладкие сорта группы Дусшери, сочные – Распури, более волокнистые – Нилум. Транспортировке подлежат не все сорта.
Калорийность манго свежего, продающегося у нас, находится в пределах 60…70 ккал/100 г. Диетологи советуют манго для похудения. Но только свежее. Манго сушеное калорийность имеет более значительную – около 315 ккал/100 г. В диеты его не включают.